Bibita alle noci pecan


Voti: 1

Come preparare la soda alle noci pecan
Foto del piatto: Sam Kaplan

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Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente


Bibita alle noci pecan - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1/2 tazza di noci pecan tostate
  • 1/2 tazza sciroppo d'acero
  • 1/4 di tazza di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Un pizzico di sale
  • 240 ml di acqua frizzante
  • Noci pecan, per guarnire



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una casseruola, unire 2,5 tazze di acqua, noci pecan, sciroppo d'acero, zucchero di canna, estratto di vaniglia, succo di limone e un pizzico di sale. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento finché il composto non si riduce a 3/4 di tazza, circa 40 minuti. Filtrare e lasciare raffreddare completamente.
  2. In un bicchiere, unire 3 cucchiai di sciroppo e l'acqua frizzante. Guarnire con le noci pecan.






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