formaggio Raclette

• bucce di patate
• Condimenti

Raclette è sia il nome di un formaggio alpino che del piatto svizzero in cui è protagonista. Cremoso ma al tempo stesso saporito e leggermente acidulo, questo formaggio si scioglie delicatamente e si serve con una varietà di contorni, come patate, prosciutto e cetriolini sottaceto. In questa ricetta: Per saperne di più

La classica cheesecake di Philadelphia è una combinazione straordinaria di succose fette sottili di manzo e una generosa quantità di formaggio fuso su un lungo panino hoagie. Essendo un fast food, è tradizionalmente preparata con un taglio di manzo economico e... Per saperne di più

Preparate una quiche lorraine tradizionale in una base non convenzionale. Invece di una spessa pasta frolla, usate una grande pagnotta rotonda di pane a lievitazione naturale francese: è più facile da preparare e ha un aspetto rustico e affascinante. Per il ripieno: Per saperne di più

Formaggio e funghi sono un abbinamento di sapori vincente per gli antipasti. Oltre al sapore ricco dei funghi, i loro cappelli possono sempre essere utilizzati per presentare gli antipasti in modo accattivante. Ad esempio, cuocere al forno cappelli di funghi ripieni di fonduta di formaggio. Per - Per saperne di più

Ricetta dettagliata con foto.