Grana Padano (formaggio)

Il Grana Padano, formaggio italiano a pasta dura prodotto con latte vaccino, ha una consistenza granulosa. Le forme cilindriche sono di colore bianco o giallo chiaro e stagionano per uno o due anni. Il Grana Padano ha un sapore caratteristico e piccante e un aroma leggero di nocciola.

Si abbina al formaggio Grana Padano cucina italianaPuò essere servito a fette con vino rosso o bianco e frutta, oppure grattugiato per guarnire.