Frullato con sorbetto
Voti: 1
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
La base di questo cocktail è il latte condensato non zuccherato. Una parte viene utilizzata direttamente nella bevanda, mentre il resto viene montato per la guarnizione al posto della panna. Frullate il latte con il sorbetto al cioccolato, le banane, la vaniglia e un cucchiaio di miele in un frullatore, guarnite con panna montata e servite. Il cocktail è delizioso, rinfrescante e salutare, perfetto per l'estate. La banana si sposa splendidamente con il sorbetto al cioccolato, conferendo alla bevanda una dolcezza naturale che risulta ancora più intensa se si utilizzano banane molto mature.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina (340 g) di latte condensato non zuccherato
- 0,5 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di miele
- Mezza banana matura o troppo matura, schiacciata
- 2 palline di sorbetto al cioccolato
- Panna montata per servire
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versate 1/4 di tazza di latte condensato in una ciotola, coprite e mettete in freezer per 15-20 minuti. Togliete la ciotola dal freezer e montate con uno sbattitore elettrico ad alta velocità per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza spumosa. Aggiungete la vaniglia e il miele e continuate a montare fino a ottenere una consistenza soda. Frullate il latte condensato rimanente, le banane e il sorbetto in un frullatore e versate il tutto in un bicchiere alto. Guarnite con una cucchiaiata di panna montata.
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