Frullato superfood


Voti: 1

Come preparare un frullato superfood
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 632, grasso totale 46 G., grassi saturi 23 G., proteine 13 G., carboidrati 47 G., fibra 9 G., colesterolo 56 mg, sodio 102 mg, zucchero 29 G.


Questo dessert potrebbe sembrare una bomba calorica di cioccolato e panna, ma in realtà è ricco di sostanze nutritive. Burro di mandorle, cacao in polvere naturale, cioccolato fondente, frutta secca e barrette di cereali rendono questo milkshake delizioso, nutriente e di grande effetto.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 tazze di gelato al cocco
  • 3/4 di tazza di latte
  • 1/4 di tazza + 1 cucchiaio di pasta di mandorle
  • 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 100 g di cioccolato fondente fuso
  • Scaglie di cocco, per decorare il bicchiere
  • 1 bomboletta di panna montata
  • Barrette di muesli, da servire
  • Mandorle ricoperte di cioccolato tritate, da spolverare



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In un frullatore, unire il gelato, il latte, la pasta di mandorle e il cacao e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Versate il cioccolato fuso in una ciotola. Prendete un bicchiere e immergetene il bordo nel cioccolato. Poi immergetelo nelle scaglie di cocco per far aderire bene il cioccolato. Decorate gli altri bicchieri allo stesso modo.

  3. Versate con cura il milkshake nei bicchieri e guarnite con panna montata. Adagiate una barretta di cereali nella panna montata. Cospargete con mandorle ricoperte di cioccolato tritate e servite.





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