La combinazione di ananas, cajeta (caramello di latte di capra) e formaggio conferisce a questi pasticcini messicani un complesso sapore agrodolce. Avvolti in pasta sfoglia e cosparsi di zucchero, questo ripieno rende queste empanadas incredibilmente deliziose. Gustatele calde e— Per saperne di più

Una delle caratteristiche distintive di questa torta quattro quarti è la sua crosta leggera e croccante, ottenuta cospargendo i lati della teglia con zucchero di canna grezzo. Il contrasto con la consistenza ricca e soffice della torta è davvero splendido, rendendola... Per saperne di più

Le note fruttate di cognac e sidro di mele, unite al liquore Frangelico a base di nocciole e allo zucchero di canna Demerara, conferiscono a questo cocktail gli aromi del budino di datteri e caramello. Un drink perfetto per l'autunno! Per saperne di più

Questa torta soffice e leggera, dal rinfrescante sapore di agrumi e dalla crosta densa, è perfetta per la primavera, ma ideale anche in qualsiasi altro periodo dell'anno. La torta, una volta cotta, viene completamente imbevuta di sciroppo di limone e, quando... Per saperne di più

• Impasto
• Frangipane
• Mele

Questa deliziosa galette francese rustica è farcita con una profumata crema frangipane e mele cotte al forno. Il ripieno viene semplicemente versato sul disco di pasta e i bordi vengono ripiegati verso l'alto per contenere il succo. Cospargete la pasta con dello zucchero. Per saperne di più

• Impasto
• Riempimento e assemblaggio

Per rendere la tua torta di mele davvero deliziosa, usa più di una varietà di mele per il ripieno, preferibilmente dolci e acidule. Cannella, pimento e noce moscata esalteranno perfettamente il profumo inebriante della frutta. Un altro... Per saperne di più

Il crumble è un dolce simile alla torta, ma più leggero e umido. Il bello del crumble è che si può preparare con qualsiasi frutta e bacca di stagione, combinandole a piacere. Una delle combinazioni più riuscite è quella tra fragole e rabarbaro. Per saperne di più

Seguendo questa ricetta passo passo, potrete preparare facilmente a casa un'elegante crème brûlée. Il risultato sarà delizioso anche senza un cannello da cucina per dorare la crosticina di zucchero che ricopre il delicato dessert. Per saperne di più