Torrone in un bicchiere


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Come preparare il torrone in un bicchiere
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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Il torrone è un dolce tipico italiano, e potete preparare a casa una versione semplicissima di questa prelibatezza mediterranea in pochi minuti! Non sono necessarie particolari abilità, ingredienti speciali o attrezzature particolari. Iniziate con dei marshmallow cremosi. Mescolateli con scorza d'arancia candita, mandorle e pistacchi tostati e un pizzico di sale grosso per dare un sapore più interessante alla dolcezza simile a quella dei marshmallow. Servite il torrone in bicchieri o ciotole, spolverato con cioccolato fondente grattugiato. Un dessert perfetto anche quando si ha fretta!



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 200 g di marshmallow cremosi, come Fluff
  • 1 cucchiaio di confettura d'arancia
  • 1 tazza di mandorle Marcona
  • 1 tazza di pistacchi
  • 1/8 cucchiaino di sale
  • 55 g di cioccolato fondente (70% di cacao)



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 175 °C.
  2. In una ciotola media, con l'aiuto di una spatola, incorporate delicatamente la crema di marshmallow alla confettura d'arancia.

  3. Disponete le mandorle e i pistacchi su una teglia da forno con i bordi rialzati. Infornate fino a quando non saranno profumati, circa 5 minuti. Aggiungete la frutta secca tiepida e il sale nella ciotola con la crema di marshmallow e mescolate delicatamente con una spatola. Dividete il composto in modo uniforme in 8 bicchieri e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Poco prima di servire, grattugiate del cioccolato sopra.





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