Cocktail Sidecar
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Il Sidecar è un cocktail classico preparato con una parte di succo di limone, una parte di liquore all'arancia e due parti di cognac. È considerato un sour, ma per un gusto più equilibrato, viene tipicamente servito in un bicchiere con il bordo cosparso di zucchero.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 limone, tagliato a metà
- Zucchero per decorare i bicchieri
- Ghiaccio
- 90 ml di cognac
- 45 ml di succo di limone appena spremuto
- 45 ml di liquore all'arancia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: succo di limone, Liquore all'arancia, cognac
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Inumidite il bordo dei bicchieri con una fetta di limone. Cospargete un po' di zucchero su un piattino e immergetevi la parte superiore dei bicchieri. Riempite uno shaker a metà con ghiaccio. Aggiungete il cognac, il succo di limone e il liquore all'arancia. Agitate per 10 secondi. Filtrate nei bicchieri decorati e gustate!
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