Cavolo bianco

Una ricetta per un contorno di verdure a base di purè di patate, con l'aggiunta di cavolo cappuccio saltato in padella, burro e panna. Il cavolo cappuccio viene prima saltato in padella, poi cotto a fuoco lento nel liquido di cottura delle patate e infine schiacciato fino a ottenere una purea liscia. Per saperne di più

Una ricetta per un'insalata di cavolo, carote e cipolle condita con maionese e aceto di mele. Per saperne di più

Una ricetta veloce per panini pita in stile arabo con cotolette di petto di pollo impanate e cotte al forno. E un'insalata di cavolo con cipolla rossa, carote e ravanelli, condita con salsa harissa, succo di limone e hummus. Per saperne di più

Una ricetta per un'insalata di cavolo e ravanelli in stile messicano con peperoncini jalapeño. Per saperne di più

Ricetta per insalata di cavolo con uva e noci tostate. Per saperne di più

Ricetta dettagliata con foto.

• Per l'insalata:
• Per i gamberetti:

Una ricetta per un secondo piatto a base di pesce: gamberi fritti in una crosta di cracker. Serviti con un'insalata di cavolo cappuccio. Per saperne di più