Ricetta per un cocktail float a base di gin e more. Le more vengono cotte a fuoco lento con lo zucchero e filtrate attraverso un colino a maglie fini. Il succo ottenuto viene versato in uno shaker e mescolato con menta, gin, succo di limone e ghiaccio. Il composto viene versato nei bicchieri. Per saperne di più
Mora, menta, succo di lime, gelato alla vaniglia, sorbetto, mirtillo, gin, ginger ale...
Ricetta per una bistecca di controfiletto con salsa al vino e mirtilli. La salsa è preparata con scalogno, funghi e grani di pepe soffritti. Si aggiungono poi vino rosso, porto e brodo di manzo, e il liquido in eccesso viene fatto evaporare. Si aggiungono rosmarino e alloro alla salsa. Per saperne di più
Una ricetta per una mousse al cioccolato bianco preparata con tuorli d'uovo e panna montata. Servite la mousse in ciotole con more fresche e guarnite con foglie di menta. Per saperne di più
cioccolato bianco, menta, uova, panna, more...
Tempo:1 ora e 25 minutiComplessità: media Porzioni: 4
Una ricetta per un gelato fatto in casa al cioccolato e more. Le more vengono cotte a fuoco lento con succo di limone e zucchero, poi filtrate attraverso un colino a maglie fini e aggiunte a una miscela di latte composta da panna, panna da montare, tuorli d'uovo e zucchero. Quando la miscela si è raffreddata, aggiungere... Per saperne di più
more, succo di limone, uova, panna, cioccolato fondente...
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