Cocktail Mai Tai classico
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Il Mai Tai, con il suo sapore dolce e il finale ricco, è uno dei cocktail tropicali più caratteristici, sempre in grado di infondere un senso di benessere non solo con il suo gusto straordinario, ma anche con il suo aspetto esotico. Un Mai Tai classico prevede rum, succo di lime, liquore Curaçao, sciroppo di mandorle e sciroppo di zucchero. Shakerare con ghiaccio e versare nei bicchieri. Guarnire con una ciliegina al maraschino, una fetta di ananas e fiori eduli per un tocco estivo e tropicale.
Consigliamo
Ricetta:
In uno shaker con ghiaccio, unire 60 ml di rum dorato, 20 ml di succo di lime, 15 ml di Curaçao all'arancia e 7 ml ciascuno di orzata (sciroppo di mandorle) e sciroppo semplice; agitare bene. Filtrare in un bicchiere basso pieno di ghiaccio. Guarnire con uno spicchio d'ananas, una ciliegia al maraschino e un fiore edibile.
Nota
Per preparare uno sciroppo di zucchero semplice, scaldare in un pentolino parti uguali di zucchero semolato e acqua fino a completo scioglimento dello zucchero; lasciare raffreddare. Al posto del normale zucchero semolato si possono usare zucchero di canna Demerara o miele.
Ricette con ingredienti simili: succo di lime, sciroppo, sciroppo di orzata di mandorle, fiori commestibili, Liquore all'arancia, rum
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