Come lavarsi le mani correttamente

Lavarsi le mani mentre si prepara il cibo, dopo aver usato il bagno e, in generale, lavarsi le mani regolarmente, può aiutare a prevenire la diffusione dei batteri. È piuttosto semplice, ma molte persone non lo fanno o non lo fanno correttamente. Ecco alcuni principi fondamentali: imparateli per lavarvi le mani nel modo giusto.

Non è difficile, ve lo promettiamo. Basta seguire questi cinque semplici passaggi:

Bagnatevi le mani. Apri il rubinetto dell'acqua calda e bagnati le mani.

Applicare il sapone. Molte persone prima versano qualche goccia di sapone sulle mani e poi le risciacquano con l'acqua corrente. Affinché il sapone agisca correttamente, deve essere applicato sulle mani umide, in modo da creare la schiuma.

Sfregatevi le mani l'una contro l'altra. Presta attenzione alla zona tra le dita e all'avambraccio. Alcuni insegnano ai bambini a cantare "Tanti auguri a te" mentre si lavano le mani; cantare questa canzone due volte richiede circa 20 secondi, ovvero il tempo consigliato per insaponare e strofinare.

Risciacquare abbondantemente.

Asciugati le mani. No, non con un canovaccio da cucina che usi per asciugare i piatti, tenere in mano utensili caldi o pulire il piano di lavoro! In questo modo ti sporcheresti di nuovo le mani. Asciuga le mani con un asciugamano che usi esclusivamente per questo scopo, oppure con un tovagliolo di carta usa e getta.

Un video su come lavarsi correttamente le mani con il sapone.

Quando lavarsi le mani

Se prepari del cibo, devi lavarti accuratamente le mani.

Ricordare: Lo strumento più utilizzato nella preparazione del cibo sono le mani, ed è fondamentale assicurarsi che siano pulite in tutte le fasi della lavorazione degli alimenti.

Ecco alcune situazioni in cui è assolutamente necessario lavarsi le mani:

Dopo essere andati in bagno (cosa che molti dimenticano!)
Dopo il contatto con alimenti crudi come carne, pesce, uova
Dopo la conversazione telefonica
Dopo il sonno
Dopo aver starnutito, tossito o esserti grattato (anche dopo esserti pettinato)
Prima e dopo i pasti

E per quanto riguarda il disinfettante per le mani?

Molti negozi vendono un liquido trasparente da applicare sulle mani per ridurre i batteri. Il disinfettante per le mani non sostituisce il lavaggio con acqua e sapone. Tuttavia, può essere utilizzato dopo aver lavato le mani o quando necessario (ad esempio, durante un picnic quando non si ha accesso a un bagno). Io uso spesso il disinfettante per le mani quando scendo dalla metropolitana o salgo in macchina tornando a casa dal lavoro. Non tirate fuori il disinfettante dalla borsa ogni minuto: si consiglia di usarlo non più di 8-10 volte al giorno. Se lo usate troppo spesso, i batteri possono rimanere sulle mani e non essere eliminati.