Come scegliere una macchina per il pane adatta alla propria casa

Se amate il pane appena sfornato, vale la pena investire in una macchina per il pane elettrica. Continuate a leggere per scoprire come usarla al meglio.

Consigli utili per scegliere una macchina per il pane elettrica:

1. Capacità.

La capacità della macchina per il pane dipende dalle dimensioni della famiglia. Per due o tre persone, una macchina per pagnotte da 680 g è sufficiente. Per una famiglia più numerosa, una macchina per pagnotte da 900-1300 g è più adatta. È preferibile avere una macchina per il pane con due o tre programmi per il pane, in modo da poter soddisfare le esigenze di tutta la famiglia.


2. Materiale del serbatoio interno.

L'alluminio con rivestimento antiaderente è un ottimo materiale per il contenitore interno di una macchina per il pane. Se desiderate un pane con una crosta spessa, dovreste scegliere una macchina con un contenitore in alluminio pressofuso spesso. Se invece preferite una crosta sottile, il contenitore dovrà essere in alluminio sottile. Assicuratevi che il contenitore sia rimovibile per facilitarne la rimozione e la pulizia.


3. La funzione della forma del pane.

Le macchine per il pane più vecchie potevano cuocere solo pagnotte verticali. I modelli più recenti possono cuocere anche pagnotte orizzontali, che assomigliano a quelle acquistate in negozio e sono più facili da affettare e servire. Tuttavia, le macchine per il pane orizzontali sono ancora molto costose e occupano molto più spazio di quelle verticali. Inoltre, durante l'impasto, la farina a volte si accumula negli angoli della ciotola, il che può essere fastidioso. Se acquisti una macchina per il pane elettrica orizzontale, assicurati che abbia due pale impastatrici. Questo garantirà che tutti gli ingredienti vengano mescolati uniformemente.


4. Relè temporizzato.

Certo, potrebbe sembrare eccessivo, ma è davvero piacevole avere il pane pronto non a tarda notte, quando si dorme già, ma al mattino, prima di andare a fare colazione! Se desiderate che ciò accada, vi serve una macchina per il pane con la funzione di avvio ritardato. La maggior parte dei modelli dispone di questa funzione e permette di prolungare il tempo di cottura fino a 13 ore. Molte macchine hanno anche una funzione di cottura rapida per la colazione. Potete programmare la macchina con la ricetta che preferite.


5. Spatole per impastare.

La macchina per il pane impasta automaticamente l'impasto utilizzando delle pale, o fruste, situate al centro della ciotola. Durante la cottura, l'impasto si distribuisce intorno alle pale. Per questo motivo, la pala spesso si incastra nel pane già cotto. Va rimossa solo dopo che il pane si è raffreddato. Se state pensando di acquistare una macchina per il pane orizzontale, scegliete un modello con due pale impastatrici.


6. Strumenti per il dosaggio del prodotto.

Alcune macchine per il pane elettriche sono dotate di dosatori. Questi strumenti consentono di aggiungere ingredienti come noci e frutta secca all'impasto dopo che è stato impastato. Una macchina per il pane con questa funzione segnalerà quando è il momento di aggiungere questi ingredienti. Alcuni modelli hanno scomparti speciali per ingredienti aggiuntivi.


7. Funzione di controllo della formazione della crosta.

Questa funzione permette di creare la crosta del pane esattamente come la si desidera. In genere ci sono tre livelli: chiara, media e scura.


8. La funzione dei diversi tipi di pane.

Una macchina per il pane può preparare un'ampia varietà di prodotti da forno, dal pane integrale alla pizza, dalle pagnotte alle basi per torte. Ogni tipo ha i suoi programmi di impasto e cottura specifici.


9. Spazio di archiviazione.

La macchina per il pane è un elettrodomestico piuttosto ingombrante, che richiede spazio in cucina. Prima di acquistarne una, valuta dove la posizionerai. Tieni presente che una macchina per il pane orizzontale occuperà più spazio di una verticale.


10. Prezzo.

Il prezzo delle macchine per il pane varia da 2.000 a 16.000 rubli (dati del 2014). L'opzione migliore si colloca tra i 4.000 e i 6.000 rubli. Un prezzo più alto non significa necessariamente una macchina migliore. Spesso, questi modelli includono programmi superflui o opzioni sonore più avanzate. Scegliete un modello che soddisfi le vostre esigenze specifiche. Non pagate per funzioni di cui non avrete bisogno.

Sarebbe un'ottima cosa se la tua auto avesse le seguenti funzioni e caratteristiche:

- finestra di visualizzazioneattraverso la quale è possibile vedere a che punto della preparazione si trova il pane;

– spia luminosa, il che indica che il processo di cottura è completo;

- buon aspetto, display LCD e una base affidabile e stabile;

- funzione "riscaldamento", che permette di mantenere caldo il pane già cotto;

- accessori aggiuntivi, come bicchieri, cucchiai o libri di cucina.

Prima dell'acquisto, verifica il periodo di garanzia. Se non hai mai usato una macchina per il pane elettrica, è consigliabile acquistare il modello più semplice da utilizzare; ti sarà più facile comprenderne il funzionamento. Scegli l'apparecchio che meglio si adatta alle tue esigenze in termini di funzionalità e prezzo. Con una macchina per il pane, potrai gustare pane appena sfornato ogni giorno, tutto l'anno.