Cocktail Raki con vodka turca
Voti: 15
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Quantità: 1 cocktail
La base alcolica di questo cocktail è la rakia, un forte brandy balcanico all'anice, tipicamente servito con ghiaccio e acqua. I barman attenuano il forte sapore di liquirizia della rakia con spezie e purea di frutto della passione.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 50 ml di rakia (o altra bevanda alcolica aromatizzata all'anice)
- 50 ml di succo d'arancia fresco
- 30 gr. purea di frutto della passione
- 7 grammi di miele
- Un pizzico di chiodi di garofano macinati
- Un pizzico di cardamomo macinato
- Un pizzico di cannella in polvere
- Stecca di cannella e spicchio di lime essiccato per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: vodka, frutto della passione, Succo d'arancia, garofano, cardamomo, cannella, Miele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In uno shaker con ghiaccio, unire rakia, succo d'arancia, purea di frutto della passione, miele, chiodi di garofano, cardamomo e cannella in polvere. Agitare bene.
- Filtra il cocktail in un bicchiere alto riempito di ghiaccio tritato. Guarnisci con una stecca di cannella e una fetta di lime essiccato.
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