Germogli di piselli

Prepara una succosa insalata primaverile con piselli freschi, asparagi, fagiolini, cetrioli e ravanelli. Sbollentate prima tutte le verdure verdi (tranne il cetriolo) per ammorbidirle leggermente senza far perdere loro croccantezza e succosità. Per saperne di più

• Rifornimento
• Insalata

Questa leggera insalata primaverile è preparata con piselli verdi, taccole, taccole e germogli di piselli in una rinfrescante vinaigrette alla senape. Per evitare che il sapore risulti troppo "dietetico", aggiungete dei pezzetti croccanti di... Per saperne di più

Il nome di questo piatto deriva dalla parola italiana per farro, e si prepara in modo simile al risotto. Il farro viene leggermente fritto in olio e poi cotto lentamente in un brodo di pesce con l'aggiunta di vera polpa di granchio. E il verde... Per saperne di più

Gli avocado non sono solo per il guacamole o per i toast colorati. Provate questo frutto in una vivace zuppa fredda estiva. Questa zuppa di avocado fresco, piselli e erbe aromatiche viene frullata fino a ottenere una consistenza cremosa e servita con una guarnizione di... Per saperne di più

• Rhys Culrose
• Gamberi Teppanyaki

In Giappone, il termine teppanyaki si riferisce ai frutti di mare cucinati su una piastra piatta e calda chiamata teppan. Per questa ricetta, potete usare una normale padella dal fondo pesante o un wok. Rosolate i gamberi e le verdure in una salsa di ispirazione asiatica e... Per saperne di più

Le insalate di funchoza sono il modo più veloce per concedersi un piatto asiatico se all'improvviso si ha voglia di qualcosa di sfizioso. Questi noodles cuociono rapidamente e di solito vengono accompagnati dalle verdure che si hanno in frigo: carote, peperoni, cetrioli ed erbe aromatiche fresche. Per - Per saperne di più

Questa torta deliziosa e salutare è letteralmente ripiena di un abbondante raccolto di verdure ed è piuttosto facile da preparare se si utilizza la pasta sfoglia già pronta. La base della torta viene cotta separatamente dal ripieno. Poi tutte le verdure vengono arrostite in forno e disposte... Per saperne di più

• Insalata
• Rifornimento

Questa insalata ricca di vitamine contiene tre tipi di piselli: piselli mangiatutto, piselli da neve e piselli verdi comuni. I piselli mangiatutto e i piselli da neve hanno baccelli così teneri che si mangiano interi, quindi lessateli per solo 1-2 minuti e poi consumateli subito. Per saperne di più

• Costolette di agnello:
• Salsa greca allo yogurt:

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.