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Foglie di finocchio



Raccolta di ricette con l'ingrediente foglie di finocchio.




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Salmone grigliato e polenta con insalata di finocchiVisualizzazioni: 582

Il finocchio è un ingrediente molto diffuso nella cucina italiana. Questa ricetta ne utilizza ogni parte: i semi per cospargere il pesce, la radice e le foglie per un'insalata succosa. Fate attenzione a non cuocere troppo il salmone sulla griglia, e risulterà tenerissimo e succoso. E ancora... Per saperne di più

salmone, polenta, pomodorini, pomodorini ciliegino, basilico, limone, foglie di finocchio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
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Finocchio brasato al limoneVisualizzazioni: 878

Il finocchio viene spesso aggiunto ai piatti per conferire una nota dolce, ma in questa ricetta è il protagonista. Il bulbo tritato viene soffritto e brasato in poca acqua, poi condito con scorza di limone leggermente... Per saperne di più

bulbo di finocchio, foglie di finocchio, succo di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Autore: - chef
Insalata tiepida con finocchio e pompelmoVisualizzazioni: 575

Si dice che il finocchio si abbini bene agli agrumi. Provate questo ortaggio insolito in abbinamento al pompelmo rosa. Entrambi gli ingredienti hanno un sapore vivace e particolare, e le olive verdi salate bilanciano perfettamente la loro dolcezza nell'insalata. Per saperne di più

pompelmo, succo di pompelmo, olive, bulbo di finocchio, foglie di finocchio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 84
Insalata di anguria grigliata e fagioliniVisualizzazioni: 708

Gustatevi un mix di verdure e frutta di stagione in questa insalata vivace e succosa, perfetta per una grigliata. Anguria e fagiolini freschi vengono grigliati e poi mescolati con spinaci freschi e croccanti e... Per saperne di più

Anguria, fagiolini, aceto di sidro di mele, senape di Digione, scalogno, spinaci, cipollotti, dragoncello, lievito, bulbo di finocchio, foglie di finocchio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8 Contenuto calorico: 184
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Fagiolini con macinato di salsiccia e finocchioVisualizzazioni: 1 201

Questo contorno si prepara con salsiccia italiana macinata, di cui si rimuove semplicemente il budello. Rosolatela in padella con cipolla rossa, timo e radice di finocchio, quindi conditela con cipollotti verdi precedentemente soffritti. Per saperne di più

fagiolini, kupaty (salsicce fritte), cipolla rossa, bulbo di finocchio, foglie di finocchio, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
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Insalata di finocchi e rucolaVisualizzazioni: 6 261

Un'insalata deliziosa: leggera, ricca di vitamine, rinfrescante e un mix di sapori e consistenze vivaci. Il profumato finocchio si sposa magnificamente con il sedano croccante e succoso e la rucola leggermente amara. Sia la radice che le foglie del finocchio sono incluse nell'insalata. Per saperne di più

foglie di finocchio, bulbo di finocchio, rucola, scorza di limone...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Verdure, Frutta, .
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Insalata di finocchi e pere con uva e noci pecanVisualizzazioni: 2 206

Nonostante la grande quantità di frutta presente in questa insalata, essa non viene servita come dessert, bensì come contorno di carne. La dolcezza della pera e dell'uva bianca è perfettamente bilanciata dal condimento acidulo a base di aceto, senape e maionese, e dal coriandolo tagliato finemente. Per saperne di più

Aceto di vino, senape di Digione, maionese, pere, bulbo di finocchio, uva, sedano, noci pecan, foglie di finocchio...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Bucatini con tonno frescoVisualizzazioni: 26.820

I bucatini, cotti al dente, sono conditi con pezzetti di tonno fresco saltati in olio d'oliva. Il tutto è condito con una deliziosa salsa di pomodorini cotti nel vino bianco con spezie, finocchio e sedano. La pasta ha un sapore... Per saperne di più

Tonno, cipolla rossa, bulbo di finocchio, foglie di finocchio, sedano, capperi, origano, peperoncino in scaglie, vino bianco, pomodorini, bucatini, spaghetti...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore: - chef
Zuppa di melanzane al fornoVisualizzazioni: 3.775

Ricetta dettagliata con foto.

melanzane, pomodori, cipolle, aglio, condimento al peperoncino, foglie di finocchio, timo, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 269
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Insalata di pasta toscana con verdure grigliateVisualizzazioni: 6.917

Ricetta dettagliata con foto.

Radicchio, bulbo di finocchio, foglie di finocchio, peperone, orecchiette, fagioli bianchi, fagioli cannellini, succo di limone, prezzemolo, parmigiano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Finocchio al forno con pomodoriVisualizzazioni: 16.323

Ricetta dettagliata con foto.

Bulbo di finocchio, foglie di finocchio, aglio, limone, pomodorini, pomodorini ciliegino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Petto di pollo con salsa aioli rossa e insalata di finocchiVisualizzazioni: 5.066

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, bulbo di finocchio, foglie di finocchio, timo, aglio, peperone dolce, maionese, succo di limone, prezzemolo, salsa aioli...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Orecchiette con gamberi in salsa di pomodoroVisualizzazioni: 42.379

Ricetta dettagliata con foto.

Orecchiette, bulbo di finocchio, foglie di finocchio, aglio, concentrato di pomodoro, peperoncino in scaglie, pomodori, gamberi, parmigiano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 532

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