Zucca Kabocha
Una raccolta di ricette con la zucca kabocha come ingrediente.
La tenera zucca kabocha cotta al forno con sciroppo d'acero e peperoncino è proprio ciò che le vostre papille gustative desiderano. Dolce, salato e piccante, tutto in un solo boccone! Servitela come contorno, ad esempio, al posto delle patatine fritte, oppure gustatela come... Per saperne di più
La ricca zucca acorn, i dolci pezzi di zucca butternut e la tenera zucca kabocha dal sapore di castagna si combinano armoniosamente in questa deliziosa insalata con rucola pepata, dolci semi di melograno e scaglie salate di parmigiano. Per saperne di più
Queste deliziose tortine di pasta sfoglia con zucca arroccata, pesto e formaggio fuso sono la merenda perfetta per ogni festività. Il pesto di cavolo nero, noci pecan e aglio arrosto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero. Assemblate e... Per saperne di più
"Per quanto mi sforzassi, non riuscivo mai a ricreare a casa gli aromi vibranti e rinvigorenti del curry thailandese", racconta Aarti Sequeira. "È stato solo quando sono stata invitata a un corso di cucina presso l'ambasciata thailandese a Los Angeles che ho imparato due segreti: Per saperne di più
In Corea esistono numerose ricette per la pancetta di maiale, piatto tipico del paese, che viene grigliata intera, cotta sul fornello o al forno. Anche le friggitrici ad aria stanno diventando sempre più popolari. Questo apparecchio è comodo per friggere delicatamente senza schizzi. Pancetta di maiale - Per saperne di più
Provate una deliziosa combinazione di zucca, rape, sedano, peperoni, cipolle e funghi cotti al vapore con aromatiche spezie orientali, il tutto avvolto in carta da forno. Ogni porzione è confezionata singolarmente, così potrete servire le verdure direttamente nella carta. Per saperne di più
L'autunno è il momento perfetto per sfruttare al meglio la zucca, un ortaggio di stagione delizioso e salutare, in cucina. Puoi variare il tuo menù a base di zucca preparando una pasta italiana con zucca e formaggio di capra. Arrostisci la zucca con le cipolle in forno e aggiungila a... Per saperne di più
Questo piatto è splendido da vedere e vanta anche numerosi benefici per la salute. Già solo la combinazione di colori della zucca arancione e dei piselli verde chiaro evoca emozioni positive. Se lo desiderate, potete aggiungere altro sale a piacere. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Nella sua ricetta, Anne Burrell non usa la purea di zucca in scatola; al suo posto, aggiunge la polpa di piccole zucche da zucchero alla salsa dolce. Lasciate che il pane alla cannella si impregni nella salsa prima di infornarlo: questo è essenziale per... Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.

















