• Ras el Hanout
• Pollo

Se cercate un nuovo sapore per il vostro kebab di pollo, provate questa versione di ispirazione marocchina. Pezzi di petto di pollo marinati in yogurt naturale con harissa, menta e ras el hanout fatto in casa, poi infilzati su spiedini... Per saperne di più

• Asparago
• Salsa piccante marocchina

Gli asparagi croccanti in pastella di birra, fritti alla perfezione, sono l'antipasto ideale da abbinare alla birra e un altro modo delizioso per cucinare le verdure. Il condimento marocchino conferisce un sapore piccante, che viene aggiunto anche alla salsa di accompagnamento. Per saperne di più

La miscela aromatica di spezie nordafricane ras el hanout conferisce a questi succulenti hamburger di tacchino e spinaci un sapore speziato e ricco. Serviteli con carote arrostite speziate e coriandolo, fette di pane pita e yogurt bianco, e buon appetito! Per saperne di più

Questo piatto deve il suo sapore magnifico al condimento marocchino ras el hanout. È molto versatile e si abbina bene sia alla carne che alle verdure. Strofinatelo sui petti di pollo e cuoceteli in padella. Servite con fagiolini verdi speziati al forno e... Per saperne di più

Per infondere negli hamburger i sapori e gli aromi della cucina marocchina, avrete bisogno di ras el hanout (in alternativa, potete usare la miscela di spezie per torta di zucca) e harissa, una pasta piccante. Il ras el hanout si aggiunge alla carne macinata per gli hamburger, mentre l'harissa si aggiunge alla maionese per... Per saperne di più

La miscela di spezie marocchine ras el hanout conferisce a questo piatto vegetariano a base di tofu un sapore vibrante che riunirà tutta la famiglia in cucina. Cuocete il tofu a fuoco lento in una ricca salsa aromatizzata alle erbe con pomodori e olive e servitelo su un letto di couscous, cosparso generosamente di... Per saperne di più

Questo piatto in stile marocchino si prepara in soli trenta minuti ed è perfetto sia per le occasioni speciali che per i pasti di tutti i giorni. La bistecca di manzo viene massaggiata con la miscela di spezie marocchine ras el hanout, cotta in padella e servita con una salsa veloce a base di cipolle e pepe nero. Per saperne di più

Il condimento marocchino ras el hanout, l'harissa e un'abbondanza di erbe aromatiche fresche infondono a un semplice piatto di carne e patate i magici profumi della cucina del Maghreb. Strofinate il condimento su costolette di spalla d'agnello al naturale e cuocetele in padella fino a renderle deliziosamente tenere. Per saperne di più

Il filetto di salmerino artico viene cotto in padella e servito con carote glassate agrodolci e mandorle in stile marocchino. Il piatto è arricchito dal ras el hanout, un condimento che viene aggiunto sia alla guarnizione che al pesce. Se non riuscite a trovarlo... Per saperne di più

Assaporate la deliziosa combinazione di patate dolci, frutta secca e ras el hanout marocchino in questa saporita insalata festiva. I semi di melograno e l'uva bianca aggiungono succosità e una piacevole nota fruttata. Al momento di servire, l'insalata dovrebbe essere... Per saperne di più

Le patate dolci, abbinate al profumato condimento marocchino ras el hanout, danno vita a un meraviglioso contorno di ispirazione orientale. Schiacciatele leggermente durante la cottura per rendere i bordi croccanti. Servitele condite con una rinfrescante salsa allo yogurt. Per saperne di più

Il ras el hanout e l'harissa piccante infondono a questo spezzatino di manzo i magici aromi della cucina marocchina. Cotta a fuoco lento per diverse ore, la carne risulta tenera e succulenta, proprio come appena sfornata. Servitela con couscous al vapore e avrete... Per saperne di più

Questa zuppa sostanziosa e saporita in stile marocchino è un ottimo modo per utilizzare il pollo grigliato avanzato. Anche se vi è rimasto solo mezzo pollo, usate le ossa per preparare un brodo ricco e aggiungete la carne rimanente alla zuppa. Per saperne di più