Trota
Raccolta di ricette con l'ingrediente trota.
Visualizzazioni: 661Il filetto di trota viene grigliato al forno e servito con una delicata salsa al burro leggermente piccante, con funghi e peperoni dolci. Gli spicchi di limone leggermente bruciacchiati si abbinano splendidamente al pesce. Per saperne di più
Visualizzazioni: 709Il filetto di trota viene cotto in padella con una panatura di fiocchi d'avena, che crea una crosticina meravigliosamente croccante sotto la carne tenera e succosa, che si stacca facilmente dalle lische. Nella stessa padella, fate ridurre un po' di aceto di vino rosso e versatelo a filo sul pesce. Per saperne di più
Visualizzazioni: 978Il filetto di trota in padella viene servito con un contorno di cavolo nero piccante e fagioli rossi. Prima della frittura, il pesce viene strofinato con una miscela di spezie Cajun e zucchero di canna, che conferisce alla trota una piacevole crosticina caramellata e acidula. Per friggere - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.003Questa frittata è preparata con gli albumi: un ottimo modo per utilizzare i tuorli quando vengono impiegati per un'altra ricetta. Gli albumi vengono montati con la panna e il composto ottenuto viene versato in padella su rucola lessata e fette di salmone salato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.904Ogni porzione è preparata con la carcassa di una trota, aperta, eviscerata e privata di testa, pinne e lische. Il pesce viene cosparso di succo di limone, cotto al forno scoperto e servito con una succosa insalata di rucola, ravanelli, sedano e verdure sottaceto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 100I filetti di salmerino artico vengono spennellati con salsa teriyaki, miele e olio di sesamo e grigliati fino a ricoprirsi di una deliziosa glassa appiccicosa. Questo pesce tenero cuoce in non più di 7 minuti, eppure... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.872La trota è uno di quei pesci facili da preparare, nonostante i nomi fantasiosi. La trota "alle mandorle" significa che il pesce è fritto con le mandorle. È un piatto francese, preparato con mandorle a lamelle. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.460Prima di essere cotti in padella, i filetti di trota vengono strofinati con una miscela di pepe di Cayenna, sale, pepe nero e miscela di cinque spezie cinesi, che conferisce al pesce un sapore esotico con note dolci, piccanti e acidule. Servire con un'insalata cruda. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.455Nell'attesa della cena, preparate dei semplici ma deliziosi stuzzichini con pane di segale integrale, trota affumicata e salsa di panna acida. La salsa si prepara montando panna acida con erbe aromatiche tritate finemente, scorza e succo di limone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 57.474La trota intera alla griglia è un piatto semplice ma delizioso. Basta eviscerare il pesce, aggiungere erbe aromatiche e limone. Si aggiungono poi mazzetti di aneto, prezzemolo e dragoncello, insieme a spicchi di limone. Il pesce viene grigliato da entrambi i lati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.806La trota iridea è una delle specie di trota più popolari. Questo pesce è considerato incredibilmente salutare ed è una fonte di proteine di alta qualità e grassi sani. Inoltre, questo meraviglioso pesce contiene numerose vitamine e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 14.878Ricetta per un'insalata con trota, rucola e feta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 216Una ricetta per un antipasto a base di pesce servito su fette di pane fritto. Il pane è composto da strati alternati di peperoncini arrostiti, trota scottata in padella, salsa piccante al peperoncino, olive e prezzemolo fresco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 137Ricetta dettagliata con foto.
Visualizzazioni: 7.507Una ricetta per tartine di trota affumicata, composte da patate novelle cotte al forno con la buccia e poi fritte fino a doratura. Guarnite con una leggera crème fraîche. Completate con germogli di ravanello e cipolla fritta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 111Ricetta dettagliata con foto.
