Sangria estiva aromatica


Voti: 1

Come preparare una sangria estiva aromatica
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Tempo: 10 minuti più tempo di raffreddamento
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Come la sangria tradizionale, questa bevanda analcolica è ricca di un bouquet di vivaci sapori fruttati. Mela, arancia, limone, mirtillo rosso e uva sono perfettamente bilanciati e accentuati da un tocco di cannella calda e aromatica. Lasciate in infusione la base di frutta della sangria in frigorifero per qualche ora, poi completatela con acqua frizzante dal sapore neutro prima di servire. Se lo desiderate, potete sostituire parte dell'acqua frizzante con del vino bianco secco. Questa bevanda vi rinvigorirà e rinfrescherà nelle calde giornate estive.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 mela, sbucciata e tagliata a fettine sottili
  • Succo di 1 limone
  • Succo di 1 arancia
  • 1 arancia, divisa in spicchi
  • 3/4 di tazza di concentrato di succo di mirtillo rosso e uva congelato, scongelato
  • Un pizzico di cannella in polvere
  • 3 tazze di acqua frizzante (oppure metà soda e metà vino bianco secco)



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una caraffa media, unire i pezzi di mela e il succo di limone. Aggiungere il succo d'arancia, le fette d'arancia, il concentrato di mirtillo rosso e uva e la cannella. Lasciare in infusione per un'ora (o fino a 12 ore) per permettere ai sapori di amalgamarsi.
  2. Poco prima di servire, aggiungete acqua frizzante alla caraffa. Servite in bicchieri pieni di ghiaccio.

    Un'opzione serale per adulti: sostituire metà dell'acqua frizzante con vino bianco secco.






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