Sangria al limone e coriandolo
Voti: 1
Tempo: 4 ore e 40 minuti, compreso il tempo di raffreddamento.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 4
Calorie 463, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 69 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 28 mg, zucchero 64 G.
Porzione: 1 di 4
Calorie 463, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 69 G., fibra 1 G., colesterolo 0 mg, sodio 28 mg, zucchero 64 G.
La sangria bianca estiva unisce vino bianco leggero, liquore al limoncello e soda al limone con un aromatico sciroppo di coriandolo. Il risultato è una limonata rinfrescante e unica, perfetta per gli adulti. Preparate la sangria in una caraffa e lasciatela raffreddare completamente in frigorifero per esaltarne il sapore.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di foglie di coriandolo fresco non pressate
- 1 bottiglia (750 ml) di Pinot Grigio o altro vino bianco ad alta acidità
- 0,5 tazze di liquore al limone, come il Limoncello
- 2 lattine da 300 ml di acqua frizzante al limone, come San Pellegrino Limonata
- 0,5 tazze di soda
- 2 limoni, tagliati a fettine sottili
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: zucchero, coriandolo, vino bianco, liquore al limone, acqua gassata, limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, unire lo zucchero con 150 ml di acqua e portare a ebollizione, mescolando continuamente finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco e aggiungere il coriandolo. Lasciar raffreddare, quindi versare lo sciroppo in una caraffa da tre litri.
- Versate il vino, il liquore, la limonata e l'acqua frizzante in una caraffa e mescolate. Aggiungete le fette di limone e coprite la caraffa con della pellicola trasparente. Mettete la sangria in frigorifero a raffreddare per almeno 4 ore o per tutta la notte.
- Per servire, riempite 8 bicchieri a metà con ghiaccio, poi versate la sangria e guarnite ogni bicchiere con delle limoni.
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