"A differenza della maggior parte delle altre ricette di riso giallo, questa versione proveniente dalle Filippine (ex colonia spagnola) è la più simile alla paella. Di solito la preparo con riso jasmine. Ha una consistenza diversa (leggermente appiccicosa e morbida, ma piuttosto densa - Per saperne di più

Per una colazione deliziosa e sostanziosa, cuocete al forno le patate dolci con cipolle e peperoni cubanelle. Il peperoncino in polvere e l'aglio bilanciano la dolcezza delle patate dolci, creando un sapore saporito, piccante e semplicemente incredibile. Servite le patate dolci al forno con un uovo fritto. Per saperne di più

I peperoni Cubanella, lunghi e stretti, sono perfetti anche per essere cotti al forno con ripieni di carne. Hanno un sapore piacevolmente delicato, quindi un ripieno saporito con jalapeño piccante e spezie sazón è proprio quello che ci vuole per una vasta gamma di sapori. Per semplificare le cose - Per saperne di più

Il menemen è un piatto a base di uova strapazzate con pomodori e peperoni, spesso servito a colazione in Turchia. Alcuni aggiungono anche le cipolle, ma questo ingrediente è controverso: molti sostengono che le cipolle non dovrebbero essere incluse. Altre varianti di questo piatto includono: Per saperne di più

• Braciole
• Salsa
• Panini con salsiccia, peperoni, cipolle e provolone

Per un'importante cena domenicale, preparate questo braciole di manzo all'italiana con spinaci, uova, uvetta, pinoli e parmigiano. Il brasato cuoce a fuoco lento in salsa di pomodoro con salsiccia italiana, che potete conservare per un'altra occasione. Per saperne di più

Questa zuppa vegetariana è un omaggio alle verdure estive! Le patate la rendono sostanziosa, mentre pomodori, peperoni (sia dolci che piccanti), zucchine ed erbe aromatiche creano un meraviglioso bouquet di sapori. Aggiungete brodo a piacere: Per saperne di più

Pezzi di manzo vengono cotti lentamente in una saporita salsa di pomodoro con aglio, origano e coriandolo fino a diventare teneri e succosi. Questo stufato ricorda il piatto cubano ropa vieja. Anche la zucca e la manioca vengono cotte a fuoco lento insieme al manzo, creando un piatto sostanzioso e... Per saperne di più

La salsiccia con peperoni dolci e cipolle è un piatto popolare che piace a tutti! Questa versione si prepara interamente in una pentola e include tre diversi tipi di peperoni (tra cui un po' di peperoncino), oltre a salsiccia italiana dolce e piccante. Per saperne di più

Una bistecca cotta alla brace con verdure e pane è il piatto perfetto per una grigliata in giardino. Strofinate la carne con olio d'oliva aromatizzato all'aglio, aceto balsamico e senape, lasciate marinare per qualche minuto e grigliatela fino al grado di cottura desiderato. Per saperne di più

I peperoni Cubanelle, leggermente piccanti, hanno la dimensione perfetta per essere farciti con formaggio e avvolti in calde tortillas di mais. Grigliateli per pochi minuti con pomodori e cipolle, poi farciteli con formaggio grattugiato. E il resto... Per saperne di più

Invece del riso tradizionale usato per i peperoni ripieni, questa ricetta utilizza la pasta orzo, che assomiglia al riso per la sua forma. Lessatela e mescolatela con l'agnello macinato, aggiungendo abbondante erbe aromatiche al ripieno: maggiorana, rosmarino e prezzemolo. Per saperne di più

Preparate una cena leggera di ispirazione caraibica. Gli spiedini di gamberi e peperoni cubanelle vengono serviti con un contorno di platani. Scegliete platani maturi, gialli con macchie scure, in modo che non necessitino di una lunga cottura alla griglia. Bastano un paio di minuti sulla griglia e il gioco è fatto. Per saperne di più

Questi cheeseburger sono preparati con un tortino di manzo grigliato e una deliziosa fetta di formaggio Colby-Jack fuso. Ma il loro sapore unico deriva da una salsa a base di una miscela di peperoncini. Vengono utilizzati peperoncini Serrano e altri ancora. Per saperne di più

Mentre cuocete la carne alla griglia, potete preparare subito un delizioso contorno di verdure miste. Per rendere la presentazione più interessante, raccogliete una varietà di verdure, come melanzane di qualsiasi colore, zucchine, peperoni e cipolle rosse. Un'ottima aggiunta è... Per saperne di più