Caramelle croccanti al cioccolato e arachidi
Voti: 1
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Quantità: 30 pezzi.
Complessità: facilmente
Quantità: 30 pezzi.
Anche i bambini possono preparare queste semplici caramelle con un ripieno croccante. Hanno un aspetto casalingo e adorabile e sono assolutamente deliziose. La base è fatta con quadratini di cereali e arachidi salate tritate. Mescolateli con cioccolato fuso, burro di arachidi e margarina fino a ricoprirli completamente, poi disponeteli su una teglia per farli rassodare. Decorateli con delle codette di zucchero per un tocco festivo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza e 1/4 di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio e 1/4 di granuli di burro di arachidi
- 4 cucchiaini di grasso per dolci
- 4 tazze di croccanti quadratini di cereali per la colazione
- 0,5 tazze di arachidi tostate salate, tritate grossolanamente
- Nonpareil bianco, per decorazione
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cioccolato semidolce, Granuli di burro di arachidi, margarina, colazione secca, Arachidi, coriandoli
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Foderate una teglia con carta da forno. In una ciotola capiente resistente al calore, posta sopra una pentola con acqua a fuoco lento (il fondo della ciotola non deve toccare l'acqua), unite le gocce di cioccolato, i granuli di burro d'arachidi e il grasso vegetale. Mescolate fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto e il composto risulterà liscio, per 2-4 minuti. Togliete la ciotola dalla pentola e incorporate i cereali e le arachidi. Mescolate con una spatola di gomma per distribuire uniformemente il composto.
- Distribuite il composto a cucchiaiate (circa 2 cucchiai) sulla teglia preparata e cospargete con le codette di zucchero bianche. Mettete in frigorifero fino a quando la glassa non si sarà rappresa, circa 30 minuti.
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