Le cipolle purificano e rigenerano le cellule cerebrali
Gli scienziati giapponesi hanno trovato nuove prove a favore del consumo di cipolle.
I benefici per la salute delle cipolle furono scoperti già secoli fa in Russia. Ma furono gli scienziati giapponesi a trovare finalmente una spiegazione scientifica per questo fenomeno.
Con la curiosità tipica degli asiatici, hanno scoperto che le cipolle agiscono effettivamente come barriera contro l'invecchiamento e costituiscono una valida protezione contro varie infezioni e agenti patogeni. Ma soprattutto, i giapponesi hanno scoperto che i composti solforati presenti nelle cipolle, trasportati dal sangue al cervello, ne purificano le cellule. È proprio per questo che le persone che hanno l'abitudine di mangiare almeno uno spicchio di cipolla al giorno soffrono meno di perdita di memoria. Persino in età avanzata, mantengono un'ottima capacità di rispondere ai commenti dei propri cari.
Gli scienziati giapponesi trovano riscontro nei loro colleghi francesi, i quali affermano di aver scoperto che il consumo regolare di cipolle aiuta a prevenire il cancro al seno.
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