Cosa mangiare prima e dopo l'esercizio fisico

Alimentazione per il fitness

Per allenamenti efficaci, è importante sapere esattamente cosa mangiare prima e dopo ogni sessione. Se stai cercando di seguire una dieta corretta per supportare la tua attività fisica, includi questi alimenti nella tua lista della spesa.

Fiocchi di latte

Incredibilmente ricco di proteine, questo prodotto caseario dalla consistenza cremosa contiene i migliori amminoacidi per la costruzione muscolare dopo l'allenamento. Aggiungete la ricotta a frullati e pancake, oppure gustatela con frutta fresca e granola.

Petto di pollo

Il pollame magro è una scelta scontata: è povero di calorie e grassi, ma ricco di proteine, con oltre 20 grammi per porzione da 85 grammi. Tuttavia, il pollo può facilmente risultare insipido, soprattutto se secco, quindi è consigliabile marinarlo, friggerlo o cuocerlo al forno per mantenerlo succoso.

Banana

Questo frutto è la scelta ideale prima di un allenamento, poiché è generalmente digeribile in modo rapido e semplice. Le banane sono inoltre ricche di vitamine del gruppo B, benefiche per il metabolismo energetico, e di minerali importanti per la funzione muscolare (il potassio è uno di questi).

Salmone

Gli acidi grassi omega-3 presenti nel salmone sono benefici per la pelle, il cuore, gli occhi, il sangue e il cervello. Questi grassi essenziali hanno anche proprietà antinfiammatorie, aiutando il corpo a recuperare dopo l'esercizio fisico.

Tofu

Questa proteina vegetale non ha nulla da invidiare alla carne. Aggiungila a un pranzo sano e saziante dopo una corsa o un giro in bicicletta a metà giornata.

Latte al cioccolato

Questa amata bevanda dell'infanzia non è solo per i bambini. Il latte al cioccolato a basso contenuto di grassi contiene tutto ciò di cui il corpo ha bisogno dopo l'esercizio fisico. Ogni porzione fornisce un'ampia quantità di liquidi, proteine, carboidrati, vitamina D, calcio e altri elettroliti essenziali per il recupero muscolare.

Barbabietola

Le barbabietole e il loro succo sono ricchi di antiossidanti che proteggono le cellule. Contengono inoltre composti che favoriscono la circolazione, preparando il corpo all'attività fisica. Aggiungete barbabietole crude o cotte ai frullati insieme a ingredienti aciduli come ananas e lime, oppure usatele per guarnire un'insalata.

Yogurt

Sia lo yogurt greco che quello tradizionale trovano posto nel tuo menù fitness. Lo yogurt tradizionale è un ottimo spuntino pre-allenamento e fornisce vitamina D. Lo yogurt greco, ricco di proteine, aiuta a lenire i muscoli affaticati dopo l'allenamento.

patata dolce

Molti appassionati di fitness evitano i carboidrati, ma questi sono essenziali per l'energia. Le patate dolci sono un ingrediente versatile e facile da usare in pasti e spuntini. Preparate delle chips o una zuppa e mangiatele nel pomeriggio prima di andare in palestra, oppure, per una colazione post-allenamento, grattugiate le patate dolci e friggetele in padella con le uova.