Cheesecake con uva
Voti: 2
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Complessità: facilmente
Complessità: facilmente
La cheesecake all'uva è un dessert molto gustoso e leggero che non richiede alcuna preparazione di impasto.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Biscotti alla cannella - 150 grammi
- Burro ammorbidito - 80 grammi
- 3 uova
- 80 grammi di zucchero
- Ricotta intera - 80 grammi
- Panna acida densa - 150 millilitri
- Ricotta - 60 grammi
- Un cucchiaio di farina
- scorza di limone grattugiata
- Uva Chasselas
- uva moscato
- Occhiali ignifughi - 4 pezzi
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, uova, fiocchi di latte, panna acida, formaggio ricotta, scorza di limone, uva
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Bisogna tritare il burro e i biscotti in un mixer.
- Il composto ottenuto va versato sul fondo delle tazze.
- Successivamente, bisogna prendere le uova, separare gli albumi dai tuorli e sbatterli con lo zucchero.
- Quindi bisogna unire i tuorli e gli albumi e aggiungere la ricotta, la panna acida, la farina e la scorza di limone.
- Il forno deve essere preriscaldato a 160 gradi.
- Riempite i bicchieri con il composto e cuocete in forno per mezz'ora. Lasciate raffreddare nel forno.
- Dopodiché, bisogna togliere le coppette di cheesecake dal forno, disporre l'uva sopra, coprire e riporre in frigorifero.
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