Cocktail frizzante all'arancia e mirtillo rosso
Voti: 2
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 269, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 68 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 14 mg, zucchero 62 G.
Calorie 269, grasso totale 0 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 68 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 14 mg, zucchero 62 G.
Un cocktail analcolico per il Giorno del Ringraziamento a base di arancia rossa, timo e ginger beer analcolica: un modo leggero, vivace e rinfrescante per iniziare o concludere un abbondante pasto festivo. Se non avete mai provato la ginger beer, tenete presente che è più speziata e dal sapore più intenso rispetto alla ginger ale.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 tazza di succo di arancia rossa + 2 spicchi di arancia rossa, per servire
- 1/3 di tazza di zucchero
- 4 grossi rametti di timo fresco
- 1 tazza e 1/4 di birra allo zenzero
- 0,5 tazza di succo di mirtillo rosso
- mirtilli rossi surgelati, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Succo d'arancia, succo di mirtillo rosso, timo, birra allo zenzero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, unire il succo d'arancia rossa, lo zucchero e il timo e mettere sul fuoco a fiamma media. Portare a ebollizione, mescolando per sciogliere lo zucchero, e cuocere a fuoco lento per 2 minuti per amalgamare i sapori. Spegnere il fuoco e lasciare in infusione e raffreddare a temperatura ambiente per circa 1 ora.
- Rimuovete il timo e filtrate lo sciroppo attraverso un colino. A questo punto, lo sciroppo può essere coperto e conservato in frigorifero fino al momento dell'utilizzo, per un massimo di una settimana.
- Versate 2 cucchiai di sciroppo d'arancia in 2 bicchieri alti pieni di ghiaccio. Versate metà della ginger beer in ciascun bicchiere, poi metà del succo di mirtillo rosso. Mescolate e servite con mirtilli rossi congelati e uno spicchio di arancia rossa.
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