tè al melone amaro

La Momordica charantica, o melone amaro, è una pianta rampicante con frutti verdi che viene coltivata in AsiaÈ diffusa in Medio Oriente e in Sud America. I suoi frutti e le sue foglie sono considerati salutari e vengono utilizzati per preparare il tè.

Preparazione delle materie prime

Se decidete di preparare le foglie per il tè, dovrete prima farle essiccare completamente. Questo processo può richiedere da qualche giorno a una settimana. Una volta che le foglie saranno completamente asciutte, conservatele in una scatola di latta ermetica. Le bacche possono essere aggiunte al tè fresche o essiccate in precedenza.

Preparazione del tè

1. Lavare e tritare le foglie.
2. Versare 2 tazze di acqua bollente sulle foglie tritate.
3. Fate bollire l'acqua con le foglie per 15 minuti, senza coprire la teiera con il coperchio.
4. Lasciate raffreddare leggermente il tè, poi filtratelo.
5. Il decotto ottenuto può essere diviso in 3 parti e bevuto 3 volte al giorno.

Benefici del tè al melone amaro

– In Asia, il tè Momordica charantica viene utilizzato da tempo per curare il diabete.
Il tè stimola il tratto digestivo, quindi è consigliato a chi soffre di dispepsia e problemi digestivi. Tuttavia, è controindicato per chi soffre di ulcere gastriche o intestinali o di bruciore di stomaco.
Fin dall'antichità, il melone amaro è stato utilizzato per curare la malaria. La ricerca ha confermato le proprietà antimalariche della pianta.
– Gli scienziati hanno inoltre dimostrato che la pianta contiene composti che hanno un effetto benefico sull'organismo nel trattamento dell'AIDS.
– Si dice che il melone amaro aiuti anche nella cura del cancro, ma non ci sono ancora prove scientifiche a supporto di questa affermazione.
– Il tè al melone amaro regola il metabolismo.
– I frutti e le foglie della pianta sono ricchi di sostanze nutritive come ferro, calcio, fosforo e vitamina B.
– Secondo alcuni studi, l'estratto di foglie di Momordica charantica aiuta a ridurre le emorroidi.
Le foglie di questa pianta sono utili per curare la tosse e come antipiretico. Possono anche essere utilizzate per preparare un decotto che aiuta a eliminare gli ascaridi.
– Questa pianta aiuta a curare l'infertilità femminile e allevia i problemi al fegato.
– Dato che il melone amaro possiede buone proprietà antimicrobiche, un infuso delle sue foglie è utile per il trattamento delle ferite infette.

Nonostante i suoi numerosi benefici, il tè di melone amaro presenta anche alcune controindicazioni. Queste sono state studiate in modo insufficiente e la ricerca su questa pianta e sulla bevanda che se ne ricava è tuttora in corso.