Albicocche
Raccolta di ricette con l'ingrediente albicocca.
Provate il tradizionale dolce austriaco, i Marillenknödel, della valle della Wachau, famosa per i suoi vigneti e le sue albicocche. Questi gnocchi dolci sono fatti con albicocche fresche intere. La frutta viene avvolta in una pasta di patate, poi... Per saperne di più
La frutta a nocciolo viene cotta a fuoco lento in uno sciroppo leggero con succo d'arancia, creando una deliziosa farcitura per una torta fatta in casa, guarnita con una delicata crema al mascarpone. Giada de Laurentiis usa pesche e prugne nella sua ricetta, ma potete tranquillamente usare qualsiasi frutto preferiate. Per saperne di più
Albicocche, noci pecan e cannella immerse nel caramello rendono questa torta rovesciata una delizia per un'occasione speciale. La torta è soffice e umida, con un meraviglioso sapore di frutta secca che si sposa perfettamente con la frutta. Se preferite... Per saperne di più
La marmellata è uno dei modi migliori per preservare il sapore delle albicocche durante la loro breve stagione, così da poterle gustare tutto l'anno. In questa ricetta, liberiamo la pectina naturale del frutto macerando le albicocche con zucchero e limone prima della cottura; limone - Per saperne di più
Questa versione della famosa bevanda spagnola è preparata con frutta grigliata, perfetta per un barbecue estivo. Sì, si può grigliare la frutta, soprattutto quella con nocciolo! Sarà ancora più deliziosa e conferirà alla sangria un sapore affumicato. Grigliatela! Per saperne di più
Questa deliziosa galette di frutta ha un aspetto impressionante ed è preparata abbastanza velocemente se si prende la scorciatoia e si usa la pasta sfoglia già pronta per la base. La qualità della torta non sarà compromessa, poiché il suo sapore, per lo più, Per saperne di più
Questa confettura di prugne è pervasa dai caldi aromi speziati di cannella e vaniglia. Il sapore non è stucchevole, ma piacevolmente agrodolce. Innanzitutto, la confettura di prugne viene cotta con zucchero, spezie e succo di limone. Poi, una volta addensata, si aggiungono i pezzi di prugna. Per saperne di più
Questo piatto leggero ma saziante e salutare è ricco di proteine, fibre e minerali. Inoltre, l'abile combinazione degli ingredienti raggiunge un equilibrio di sapori quasi perfetto. La piccantezza del peperoncino e dello zenzero si sposa perfettamente con... Per saperne di più
Allo stesso tempo frizzante e imprevedibile, questa torta soffice con frutta fresca è un'ottima opzione per un tè estivo o un picnic. È velocissima da preparare: basta mescolare l'impasto con le mandorle tritate e stenderlo su... Per saperne di più
I vol-au-vent sono soffici pasticcini di pasta sfoglia a forma di piccole cavità ripiene di vari ingredienti. Preparate dei deliziosi vol-au-vent ripieni di marzapane e albicocche fresche. Il marzapane si prepara facilmente mescolando: Per saperne di più
Gli amanti delle albicocche apprezzeranno questa versione di un dessert francese. Il soufflé, delicato e leggero, si sposa splendidamente con il sapore fruttato della salsa ai lamponi. Il dolce finito può essere spolverato con zucchero a velo. Al momento di servire, prelevate con un cucchiaio un po' di briciole di soufflé. Per saperne di più
Un sorbetto straordinario dal ricco sapore fruttato e dalla composizione semplicissima. Da provare se avete a disposizione molta frutta fresca o frutti di bosco che hanno perso il loro aspetto ma sono ancora commestibili, o se semplicemente desiderate gustare un dessert naturale... Per saperne di più
Gli scaffali dei negozi sono pieni di frutta esotica in scatola di ogni tipo. Ma perché non preparare qualcosa di simile in casa usando le albicocche del vostro giardino? Queste fette in scatola sono perfette come ripieno per prodotti da forno e sono ideali per... Per saperne di più
Lo zabaione è uno dei dessert italiani più famosi; questa crema incredibilmente deliziosa, a base di tuorli d'uovo, zucchero e vino dolce (solitamente Marsala, un vino da dessert siciliano), è molto veloce e facile da preparare. Per saperne di più
Durante un picnic, concedetevi un dessert a base di frutta cotta alla brace. Disponete i biscotti sbriciolati con la frutta a fette in un foglio di alluminio, cospargete di zucchero, irrorate con succo di lime, avvolgete e tostate. Otterrete un dessert fragrante e soffice a forma di... Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Una ricetta dettagliata per preparare un dessert alla frutta. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Originario della regione del Limosino, nel sud-est della Francia, il clafouti è un incrocio tra una torta di frutta e una crêpe. Si può usare qualsiasi frutto: mele, pesche, pere, prugne. Questa ricetta richiede un sapore ricco e raffinato. Per saperne di più


























