Ciò che distingue la zuppa di zucca e mele al curry di Ina Garten è l'aggiunta di cipollotti freschi, scaglie di cocco dolce e anacardi al condimento. Per saperne di più
La cremosa zuppa di Giada De Laurentiis è particolarmente saporita grazie all'aglio, alle carote e alle cipolle soffritte, insieme alle foglie di salvia fresca tritate. Servite questo piatto con crostini al formaggio. Per saperne di più
Per dare alla zuppa un sapore affumicato e un tocco piccante, Marcela Valladolid usa peperoncini chipotle in salsa adobo. Per bilanciare il piccante, aggiunge un po' di salsa di panna acida in ogni ciotola prima di servire. Per saperne di più
Zucca butternut, carote, sedano, cipolle, aglio, peperoncini chipotle in salsa adobo, panna acida...
Tempo:1 ora e 45 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 160
La zuppa densa e cremosa di Alton Brown richiede solo un'ora di cottura e zucca cotta al forno fino a diventare morbida, che viene poi frullata con miele, zenzero e un po' di panna. Per saperne di più
zucca butternut, grani di pepe bianco, radice di zenzero, panna, miele, noce moscata...
Bella e deliziosa allo stesso tempo, questa zuppa facile da preparare viene servita in ciotole ricavate da zucche arrostite o zucche acorn. Inoltre, semi di zucca, crostini e cipolle fritte aggiungono sapore e croccantezza. Per saperne di più
Zucca butternut, semi di zucca, cipolla, timo, panna, crostini, paprika, peperoncino in polvere, peperone pimento, prosciutto cotto, prosciutto crudo, salvia...
Tempo:45 min.Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 226