Questi soffici pancake devono la loro dolcezza non solo allo zucchero e alla guarnizione, ma anche al mais in scatola, che viene aggiunto direttamente all'impasto di farina di mais. Questo conferisce inoltre ricchezza e un sapore più intenso. Guarnite con sciroppo d'acero e gustateli! Per saperne di più

I pezzi di pasta wonton conditi vengono cotti al forno fino a diventare dorati e croccanti come cracker. Serviteli con una zuppa di mais guarnita con crescione e pezzi di salmerino alpino. Il pesce e le verdure non vengono lessati nella zuppa, ma... Per saperne di più

Questo fragrante pane di mais è quasi un contorno, con un'esplosione di profumi di verdure e chicchi di mais che aggiungono consistenza, ricchezza e dolcezza. È delizioso da solo, ma lo è ancora di più se spalmato con formaggio di capra fresco. Per saperne di più

Il mais in crema è un contorno popolare nella cucina americana, spesso acquistato in scatola. In questa ricetta, il mais in crema fatto in casa ottiene il suo sapore ricco e la sua consistenza cremosa non dalla panna o dal latte, ma dal metodo tradizionale Per saperne di più

Questa insalata è un ottimo modo per utilizzare il mais novello succoso senza bisogno di cuocerlo. Basta staccare i chicchi dalla pannocchia e lasciarli in ammollo nella vinaigrette per qualche minuto prima di mescolarli con il resto degli ingredienti. Per saperne di più

Questo antipasto e contorno coreano, cremoso e dolce, viene tradizionalmente servito sfrigolante direttamente dalla padella oppure cucinato durante una cena barbecue coreana. Il mais in scatola è quello più comunemente usato, ma questa ricetta prevede l'aggiunta di... Per saperne di più

Un meraviglioso piatto estivo da cuocere in teglia. Verdure e bulgur arrostiti al forno vengono serviti con scarola fresca, che ne ammorbidisce il sapore e la consistenza, mentre la vinaigrette balsamica aggiunge una nota dolce finale. Se avete fretta, potete usare verdure già pronte... Per saperne di più

Una classica casseruola di mais è guarnita con abbondante cheddar stagionato e cipollotti verdi per renderla perfetta. Tutti gli ingredienti, compresi il mais in scatola e la farina di mais, vengono semplicemente mescolati insieme in una ciotola, poi versati in una casseruola e... Per saperne di più

Questa insalata colorata, deliziosa e salutare è preparata con le divertenti e amatissime rotonde di pasta ed è perfetta da mettere nella schiscetta per la scuola. Soprattutto se condita con una leggera vinaigrette all'aceto di vino rosso. Per saperne di più

• Mais in crema
• Condimento vinaigrette al coriandolo

Questo piatto straordinario è perfetto per l'estate, sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali. Il filetto di merluzzo del Pacifico, scottato in padella con burro, viene servito su un letto di mais cremoso e condito con una profumata vinaigrette. Per saperne di più

Hai bisogno di un contorno delizioso che possa essere servito anche come piatto principale? Patate arrosto con chicchi di mais ed erbe aromatiche. Il mais e un mix di prezzemolo, aneto e cipollotti infonderanno al piatto un sapore estivo rinfrescante e, una volta fritti fino a diventare croccanti, Per saperne di più

Questa semplice pasta in stile mediterraneo unisce alla perfezione le note dolci del mais e dei pomodorini con il sapore sapido della rucola e l'acidità del formaggio di capra. I pomodorini vengono arrostiti interi con il mais finché non si sgonfiano leggermente e rilasciano il loro succo. Per saperne di più

Un mix di snack croccanti al sapore di paprika affumicata è perfetto per feste in casa, partite o film con un bicchiere di birra. Noci pecan, arachidi, corn nuts e bastoncini di sesamo sono tutti adatti a questa ricetta. Tutti gli snack vengono mescolati insieme. Per saperne di più

Prepara dei cupcake originali al popcorn usando un preparato per torte già pronto: nessuno si accorgerà che li hai fatti con ingredienti preconfezionati. Quando prepari l'impasto, usa il liquido di una lattina di popcorn al posto dell'acqua. Questo conferirà ai dolcetti una consistenza leggera e soffice. Per saperne di più

Questo mix è composto da vari tipi di piccoli snack: cereali soffiati, mini-cracker, pretzel e biscotti fantasiosi. Tutti gli snack vengono mescolati con una miscela di cioccolato bianco fuso, succo di limone e zucchero a velo, e poi ricoperti con... Per saperne di più

Invece dei soliti popcorn noiosi e ripetitivi da mangiare mentre si guarda un film o una partita, si può preparare uno snack in stile asiatico più interessante e altrettanto croccante. Per farlo, basta far scoppiare i popcorn, fritti nell'olio o nel microonde, e mescolarli con... Per saperne di più