Snack al limone ricoperti di cioccolato bianco
Voti: 3
Tempo: 45 min.
Questa ricetta prevede l'utilizzo di una varietà di piccoli snack: cereali soffiati, mini cracker, pretzel e biscotti sfiziosi. Tutti gli snack vengono mescolati con una miscela di cioccolato bianco fuso, succo di limone e zucchero a velo, e poi ricoperti con una deliziosa glassa agrodolce. Lasciate asciugare la glassa, quindi porzionate gli snack in piccoli sacchetti che possono essere legati con un nastro e regalati.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 tazze di fiocchi di mais soffiato e/o riso (cereali per la colazione)
- 2 tazze di mini pretzel
- 2 tazze di cracker Graham o biscotti a forma di animali
- 1,5 cucchiai di granuli di cioccolato bianco
- 4 cucchiai (60 g) di burro non salato
- 1/4 di tazza di crema al limone
- Scorza grattugiata e succo di 1 limone
- 1,5 tazze di zucchero a velo
- 2 cucchiai di preparato per gelatina di limone in polvere
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pretzel, colazione secca, chicchi di mais, biscotti di pasta frolla, cioccolato bianco, gocce di cioccolato (granuli), crema al limone, zucchero a velo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Foderare 2 teglie con carta da forno. In una ciotola grande, unire i cereali, i pretzel e i biscotti. In una ciotola media, unire il cioccolato bianco, il burro, crema al limone e scorza e succo di limone. Scaldare nel microonde al 50% della potenza a intervalli di 15 secondi, mescolando, fino a quando non si scioglie, da 1 a 1,5 minuti; sbattere con una frusta fino a ottenere un composto liscio.
- Versate il composto di cioccolato bianco nella ciotola con gli snack e mescolate per ricoprirli uniformemente. Cospargete con 1 tazza di zucchero a velo e il composto di gelatina e mescolate di nuovo. Disponete i dolcetti sulle teglie preparate e lasciate asciugare per 30 minuti. Mescolate con la restante 1/2 tazza di zucchero a velo. Confezionate in sacchetti di plastica.
Uscita: 10 cucchiai
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