La migliore casseruola di mais
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 368, grasso totale 19 G., grassi saturi 10 G., proteine 7 G., carboidrati 45 G., fibra 4 G., colesterolo 66 mg, sodio 474 mg, zucchero 11 G.
Calorie 368, grasso totale 19 G., grassi saturi 10 G., proteine 7 G., carboidrati 45 G., fibra 4 G., colesterolo 66 mg, sodio 474 mg, zucchero 11 G.
Una classica casseruola di mais, guarnita con abbondante cheddar stagionato e cipollotti verdi per un tocco perfetto. Tutti gli ingredienti, compresi il mais in scatola e la farina di mais, vengono semplicemente mescolati in una ciotola, poi versati in una pirofila e, in circa mezz'ora, la fragrante, soffice e dorata casseruola è pronta. Una delizia perfetta per le feste autunnali.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina (425 g) di mais in scatola, scolato
- 1 lattina (425 g) di crema di mais
- 1 uovo grande
- 1,5 tazze di cheddar stagionato grattugiato
- 1 tazza di farina di mais gialla
- 1 tazza di panna acida
- 90 g di burro non salato, fuso
- 1/4 di tazza di erba cipollina fresca tritata
- 1/4 di tazza di zucchero
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: chicchi di mais, farina di mais, formaggio cheddar, uova, panna acida
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C.
- In una ciotola capiente, unire tutto il mais, il mais in crema, l'uovo, il cheddar, la farina di mais, la panna acida, il burro, l'erba cipollina, lo zucchero, il bicarbonato di sodio, 1,5 cucchiaini di sale e abbondante pepe nero. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate tutti gli ingredienti in una pirofila da 2 litri e cuocete in forno fino a quando la superficie non sarà leggermente dorata e il composto non si sarà rappreso all'interno, per circa 30-35 minuti.
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