Tartufi

Questi morbidi tartufi al cioccolato sono ripieni di pezzetti di noci pecan tostate e ciliegie secche agrodolci, ricoperti di croccante zucchero turbinado. Preparateli come regalo per i vostri cari o come dolcetto da gustare con una tazza di caffè, perché i cioccolatini fatti a mano sono... Per saperne di più

Quando si parla di dolci, i tartufi di cioccolato sono considerati tra i più squisiti al mondo. Spesso vengono preparati con cioccolato fondente, ma anche con il cioccolato bianco il risultato è altrettanto delizioso. Infatti, il cioccolato bianco ha un sapore più intenso e ricco di... Per saperne di più

Durante il Diwali, è consuetudine servire enormi vassoi di laddoo, che conferiscono un aspetto molto festivo. Queste palline di dolce fatte a mano possono variare in colore, consistenza e sapore a seconda della varietà. Le più popolari sono i laddoo di ceci, che sono... Per saperne di più

Aggiungendo un liquore al caffè (come il Kahlúa) alla ganache al cioccolato, si possono creare dei deliziosi tartufi al gusto di moka. Questi cioccolatini artigianali sono un'ottima idea regalo per gli amici. Serviteli con il caffè oppure confezionateli in una scatola e regalateli. Per saperne di più

Sta a te decidere quanto alcolici vuoi che siano i tuoi cioccolatini. Aggiungi la quantità desiderata di bourbon alla ganache al cioccolato, forma i cioccolatini e rotolali nello zucchero alla menta. Questi cioccolatini artigianali al gusto di mint julep conquisteranno sicuramente tutti. Per saperne di più

Succosi fagiolini verdi vengono mescolati con diversi tipi di funghi selvatici in una salsa ricca e cremosa al timo e cotti al forno sotto uno strato di pangrattato panko fino a diventare croccanti. Olio al tartufo e... Per saperne di più

Il punto forte di questi cioccolatini artigianali è il latte maltato. Abbinato a un po' di miele, conferisce al cioccolato un sapore più ricco e intenso. Parte del latte maltato viene aggiunta direttamente all'impasto di cioccolato, mentre un'altra parte viene utilizzata come guarnizione sui cioccolatini finiti. Per saperne di più

Il tè Earl Grey conferisce un sapore più ricco e complesso ai tartufi di cioccolato. Per incorporarlo nei cioccolatini, lasciate in infusione la panna fresca nelle bustine di tè e, una volta aromatizzata, preparate la ganache. Lasciate che la ganache si solidifichi completamente. Per saperne di più

Il pane alla banana veloce preferito da tutti si trasforma in caramelle in miniatura che possono essere decorate con vari condimenti, facendole sembrare veri tartufi costosi e artigianali. Per preparare il dessert, il pane alla banana sbriciolato viene mescolato con Per saperne di più

Per le vostre prossime festività, preparate questi squisiti tartufi di cioccolato al latte con uvetta imbevuta di rum scuro. I vostri ospiti saranno deliziati da questi cioccolatini artigianali, soprattutto per il loro sapore unico e raffinato. Mettetevi subito all'opera! Per saperne di più

Se cercate idee divertenti e facili per preparare cioccolatini fatti in casa, questa ricetta vi piacerà. I biscotti Oreo sbriciolati vengono mescolati con formaggio cremoso, poi modellati in palline (tartufi) e immersi in una glassa di cioccolato fondente. Per saperne di più

Il brigadeiro è una popolare specialità brasiliana, creata a metà del XX secolo in onore del generale di brigata Eduardo Gomes, comandante militare brasiliano. Questo dolce è scenografico e festoso e si compone di soli quattro ingredienti, per la preparazione casalinga: Per saperne di più

L'ingrediente principale di questi cioccolatini salutari è l'avocado. Si sposa armoniosamente con il cioccolato fondente, conferendo ai cioccolatini una consistenza morbida e vellutata e arricchendoli di grassi sani. Oltre al cioccolato fondente fuso e agli avocado maturi, troverete anche... Per saperne di più

Non è un segreto che l'impasto per biscotti sia delizioso, e in molti si divertivano a mangiarne di nascosto, soprattutto da bambini. Questi tartufi di impasto per biscotti sono senza sensi di colpa! Sono fatti senza uova né lievito in polvere, con... Per saperne di più

• Torte
• Tartufi di cioccolato fondente

Una deliziosa crostata al cioccolato e lamponi senza cottura. La base della crostatina è fatta con biscotti al cioccolato sbriciolati e mescolati con burro. Il composto ottenuto viene poi versato in stampini per muffin e modellato a forma di... Per saperne di più

• Cupcake che si sciolgono
• Ganache

I cupcake al cioccolato fondente non sono solo un impasto di pasta di zucchero con un cuore liquido, ma una vera delizia che si scioglie in bocca ad ogni morso. Il segreto principale di questi cupcake sta nell'assenza di farina. La farina di frumento nell'impasto viene sostituita da un paio di cucchiai di cacao. Per saperne di più

• Cupcakes
• Tartufi
• Smalto

Questi cupcake sono una vera delizia al cioccolato. Nascosta al centro della torta al cioccolato si cela la gioia di tutti i golosi e gli amanti del cioccolato: una farcitura liquida al tartufo che rimane morbida anche il giorno dopo la cottura. I cupcake sono guarniti con... Per saperne di più

I famosi "brigadeiro", dolciumi artigianali brasiliani, hanno da tempo conquistato il cuore dei golosi nel loro paese d'origine. Sono davvero irresistibili, perché preparati con latte condensato e cioccolato, che insieme... Per saperne di più

Ricetta dettagliata con foto.

• base al tartufo
• Riempimento

Sotto uno strato di marshmallow fuso, briciole di biscotti Graham integrali e cannella, questi tartufi Sunny Anderson presentano un ripieno al doppio cioccolato reso ancora più cremoso dall'aggiunta di latte condensato. Per saperne di più

Una ricetta per uova ripiene con tartufo in scatola, guarnite con pepe di Cayenna ed erba cipollina. Per saperne di più