Maionese con peperoncini verdi
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Tempo:
In una sola ciotola si fondono due salse contrastanti: maionese e chimichurri argentino, preparato con una generosa quantità di erbe fresche tritate. Il risultato è un condimento leggero e rinfrescante, con note piccanti di jalapeño e aglio. Usatelo per condire insalate, panini o per intingere antipasti e verdure fresche.
Consigliamo
Ricetta:
In un robot da cucina, unire 2 tazze di prezzemolo fresco, 1 tazza di coriandolo fresco, 1 peperoncino jalapeño grande (privato dei semi e tritato), 3 spicchi d'aglio e da 1/2 a 1 cucchiaio di aceto di sherry e frullare a intermittenza fino a quando non saranno completamente tritati. Aggiungere 1/2 tazza di maionese e frullare ancora per qualche secondo per amalgamare. Salare a piacere.
Uscita: 3/4 di tazza
Ricette con ingredienti simili: maionese, Pepe jalapeno, aceto di sherry, aglio, coriandolo, prezzemolo
Autore della ricetta - Tia Mowry è un'attrice americana.
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