Maionese al peperoncino
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Complessità: facilmente
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Maionese al peperoncino: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 peperoncini ancho secchi, privati dei semi
- 2 cucchiai di mandorle tostate
- Succo di 1 arancia
- 1 cucchiaio di miele
- 3 cucchiai di maionese
Consigliamo
Ricetta:
Rosolate i peperoni in una padella per 1 minuto, aggiungete 1/2 tazza di acqua calda e lasciateli ammorbidire per 20 minuti. Trasferite i peperoni e il loro liquido in un frullatore, aggiungete le mandorle, il succo d'arancia, il miele e la maionese e frullate fino a ottenere un composto omogeneo.
Ricette con ingredienti simili: mandorla, Succo d'arancia, Miele, maionese, peperoncino ancho
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