Margarita verde piccante


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Come preparare un Margarita verde piccante
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Questo Margarita verde colpisce non solo per il suo aspetto vivace, ma anche per il suo sapore rinvigorente e la piccantezza del peperoncino. Il suo colore brillante deriva dal succo di spinaci, cetriolo e peperoncino serrano. Guarnite il bordo del bicchiere con peperoncino e scorza di lime e servite con una fetta di cetriolo.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 tazza di spinaci
  • Mezzo cetriolo
  • Mezzo peperoncino serrano
  • 45 ml di tequila silver
  • 20 ml di succo di lime
  • 7 ml di sciroppo d'agave



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In un frullatore, unire 1 tazza di spinacini, 1/2 cetriolo senza semi tritato, 1/2 peperoncino serrano (rimuovere i semi per ridurre il piccante) e 1/4 di tazza d'acqua; frullare fino a ottenere una crema liscia e filtrare con un colino a maglie fini.
  2. Per preparare un Margarita, unire in uno shaker con ghiaccio 45 ml di succo verde e 45 ml di tequila silver, 20 ml di succo di lime e 7 ml di sciroppo d'agave. Filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio con il bordo guarnito con salsa di peperoncino e lime. Decorare con una fetta di cetriolo.






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