Il Boogie Woogie Punch di Jamie Oliver
Voti: 5
Tempo: 35 min.
Questo punch si può preparare con qualsiasi tipo di rum, purché si abbia a disposizione una bottiglia di rum chiaro e una di rum scuro. Si possono usare i succhi di frutta in confezione Tetra Pak o diluire il concentrato.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 bottiglia di rum Havana Club invecchiato 3 anni
- 1 bottiglia di rum Havana Club invecchiato 7 anni
- zucchero semolato di canna
- Sbucciare 1 arancia
- 1 litro di nettare d'ananas fresco (succo con polpa)
- 1 litro di nettare di mango fresco (succo con polpa)
- 1 litro di succo d'arancia fresco con polpa
- spicchi di lime fresco
- Guarnizione: pezzi di ananas, mango e arancia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: zucchero di canna, scorza d'arancia, succo d'ananas, Mango, Succo d'arancia, sciroppo, rum, lime
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Fate bollire lo zucchero e la scorza d'arancia per 30 minuti, poi lasciate raffreddare.
- Nel frattempo, versate il rum e i succhi in una ciotola per punch. Aggiungete lo sciroppo semplice e mescolate. Prima di servire, guarnite con fette di ananas, mango e arancia e una spolverata di noce moscata grattugiata.
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