Bloody Mary Pick-Me-Up (Pick Me Up)
Voti: 3
Tempo: 5 minuti --
Complessità: facilmente
Quantità: 8 cocktail
Complessità: facilmente
Quantità: 8 cocktail
Cocktail Bloody Mary Pick-Me-Up - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 ml di vodka ghiacciata
- 4 tazze di succo di pomodoro
- 1/4 di tazza di succo di limone appena spremuto (ricavato da circa 2 limoni) più spicchi di limone per guarnire
- 3 cucchiai di rafano
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di salsa chili
- 1,5 cucchiaini di sale di sedano
- 1 cucchiaio di condimento al peperoncino (vedi ricetta) miscele di spezie con peperoncino)
- Gambi di sedano, peperoni sottaceto, olive ripiene di jalapeño e okra sottaceto per guarnire.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: vodka, succo di pomodoro, succo di limone, rafano, salsa Worcestershire, salsa chili, sale di sedano, condimento al peperoncino
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una caraffa capiente, unire il succo di pomodoro, il succo di limone, il rafano, la salsa Worcestershire, la salsa chili, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe, mescolando con un cucchiaio lungo. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 2 ore, oppure conservare fino a 2 giorni.
- In un piatto, mescolate il sale di sedano e il peperoncino in polvere. Bagnate i bordi di 8 bicchieri con degli spicchi di limone, immergeteli nella miscela di sale di sedano e peperoncino e riempite i bicchieri di ghiaccio.
- Aggiungete la vodka al composto di pomodoro e mescolate bene. Versate nei bicchieri preparati. Guarnite con sedano, peperoni, olive, okra e spicchi di limone.
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