Bloody Mary con cavolo nero

Voti: 1

Come preparare un Bloody Mary al cavolo riccio

18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 220, grasso totale 1 G., grassi saturi G., proteine 5 G., carboidrati 19 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.

È una versione verde del Bloody Mary, per così dire. Si possono anche aggiungere semi di chia al frullato per un maggiore apporto di fibre.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

3 pomodori a pera di medie dimensioni
1 tazza di foglie di prezzemolo
2 gambi di sedano di medie dimensioni, più 1 gambo per servire
3 foglie di cavolo nero di medie dimensioni con gambo
1/2 limone grande e succoso, sbucciato e privato del torsolo
60 ml di vodka al pepe
1/4 cucchiaino di sale di sedano

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: pomodori prugna, cavolo, sedano, succo di limone, sale di sedano, prezzemolo, vodka

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Utilizzando le impostazioni appropriate dell'estrattore per ogni ingrediente, spremere i succhi nel seguente ordine: pomodori e prezzemolo (insieme), sedano, cavolo e limone.
Aggiungete la vodka, il sale e un paio di pizzichi di pepe.