Succo con sedano, cavolo nero e semi di chia
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Il cavolo nero, la regina delle verdure a foglia verde, è ricco di vitamina K: questo prezioso alleato del calcio contribuisce a rafforzare le ossa. Per ottenere i massimi benefici, bevete il succo il prima possibile dopo la preparazione. L'aggiunta di semi di chia aiuta a reintegrare le fibre perse durante il processo di estrazione del succo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 pomodori a pera di medie dimensioni
- 1 tazza di foglie di prezzemolo
- 2 gambi di sedano di medie dimensioni
- 3 foglie di cavolo nero di medie dimensioni con gambo
- 1/2 limone grande e succoso, sbucciato e privato del torsolo
- 1 cucchiaio di semi di chia
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Utilizzando le impostazioni appropriate dell'estrattore per ogni ingrediente, spremere in quest'ordine: pomodori e prezzemolo (insieme), sedano, cavolo e limone.
- Aggiungete i semi di chia e lasciate in infusione per 5 minuti. Servite immediatamente, con cubetti di ghiaccio se lo desiderate.
Uscita: 250 gr.
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