Mele glassate di bianco per Halloween
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Le mele glassate su stecco, una delle prelibatezze preferite dell'infanzia, diventeranno il pezzo forte di una festa di Halloween se decorate a dovere. La base è costituita da mele ricoperte di glassa bianca all'acido laurico. Si possono facilmente utilizzare per creare una mummia, un gatto, una ragnatela, uno scheletro, un fantasma o i segni degli artigli di un lupo mannaro. Avrete bisogno di dischetti di glassa (bianchi e neri), colorante alimentare liquido rosso e nero in tubetto, piccole caramelle a forma di occhi e marshmallow. Il procedimento è semplice e potete coinvolgere i bambini per un'esperienza divertente in cucina.
Mele glassate con acido laurico bianco: Inserite dei robusti bastoncini da lecca-lecca nella parte superiore di sei mele. Nel microonde, sciogliete 3 tazze di glassa bianca a intervalli di 30 secondi, mescolando fino a completo scioglimento. Immergete ogni mela nella glassa bianca e lasciate sgocciolare l'eccesso nella ciotola. Disponete le mele su una teglia rivestita di carta da forno; lasciatele riposare prima di decorarle, salvo diversa indicazione.
Uscita: 6 mele glassate di bianco
Mummia: Attacca due occhi di zucchero a una mela ricoperta di glassa bianca, usando altra glassa come colla. Sciogli due marshmallow nel microonde fino a farli gonfiare, per 10-15 secondi. Mescola fino a ottenere un composto liscio, quindi lascia raffreddare leggermente. Prendi un marshmallow con un cucchiaio – si formerà un filo – e avvolgilo intorno alla mela.
Web: Sciogli la glassa nera nel microonde; versala in un piccolo sacchetto di plastica richiudibile. Taglia un angolo. Mentre la glassa bianca sulle mele è ancora umida, decora un lato della mela con la glassa nera a spirale. Usa uno spiedino di legno e disegna con cura delle linee dal centro verso l'esterno per creare una ragnatela. Lascia solidificare.
Gatto: Tagliate i marshmallow a metà in diagonale, poi rifilateli per creare due triangoli. Premete i bordi tagliati sullo zucchero decorativo nero. Attaccate le orecchie alla mela ricoperta di glassa bianca, usando altra glassa bianca come colla. Quindi attaccate due caramelle verdi per fare gli occhi. Disegnate delle strisce di colorante alimentare liquido nero sugli occhi per creare le pupille.
Scheletro: Arrotolate dei mini marshmallow tra il pollice e l'indice per formare delle ossa. Attaccate le "ossa" a una mela glassata di bianco per formare una mano usando la glassa fusa.
Lupo mannaro: Infilza uno spiedino di legno nella glassa bianca della mela in tre punti per creare dei segni di artigli. Riempi i segni con colorante alimentare liquido rosso.
Fantasma: Formate una pozzanghera di glassa bianca fusa sulla carta da forno; adagiatevi sopra la mela, ricoperta di glassa bianca, mentre è ancora umida. Lasciate indurire, poi usate del colorante alimentare liquido nero per disegnare gli occhi e la bocca del fantasma.
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