Guacamole di Halloween con ragnatele
Voti: 1
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Questa ricetta sarebbe perfetta come antipasto a tema per una festa di Halloween. La panna acida rappresenta la ragnatela e le olive nere i ragni commestibili. Un teschio di avocado aggiunge un tocco spettrale.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cucchiai pronti salsa guacamole
- 0,25 tazza di panna acida
- Succo di lime, se necessario
- 2 olive nere denocciolate
- Chips di tortilla di mais blu
- 1 solido avocado con la buccia
- Avrai bisogno: bottiglia di plastica o sac à poche e spiedino, facoltativo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: salsa guacamole, tortilla, Avocado, oliva, succo di lime, panna acida
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Crea una retePosizionate una ciotola grande, rotonda e poco profonda su un piatto rotondo più grande. Riempite la ciotola con il guacamole e livellatelo con un cucchiaio o una spatola. Riempite una sac à poche con la panna acida (diluita con succo di lime se necessario). Disegnate 4 cerchi concentrici sopra il guacamole. Con un coltello o uno spiedino, tracciate delle linee dal centro di ogni cerchio verso l'esterno per creare un motivo a ragnatela.
- Crea un ragnoTagliate un'oliva a metà e usate una metà come corpo del ragno. Dalla metà rimanente e dall'oliva intera ricavate 8 lunghe zampe da ragno. Posizionate il ragno sulla ragnatela. Disponete le patatine intorno al guacamole.
- Crea un teschioCon un coltello, ritagliate due occhi dall'estremità più larga dell'avocado, tagliando la buccia e la polpa fino al nocciolo. Ritagliate un cuore capovolto, tagliando solo la buccia, per creare il naso; sbucciate la buccia per rivelare la polpa. Per la bocca, tagliate un lungo rettangolo attraverso la buccia e sbucciatela. Usate uno spiedino o un coltello per disegnare i denti all'interno della bocca.
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