Acqua frizzante al gusto di uva e vaniglia


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Come preparare la soda all'uva e vaniglia
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Tempo: 15 min.

Questa ricetta permette di preparare uno sciroppo delizioso, facile da conservare in frigorifero e da diluire con acqua frizzante naturale al momento del bisogno, per godere appieno dell'esclusiva combinazione di sapori di uva e vaniglia. Lo sciroppo si prepara utilizzando succo d'uva concentrato, che viene fatto bollire con estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza sciropposa. Offrite questa bibita fatta in casa ai vostri ospiti: apprezzeranno sicuramente il suo sapore d'uva.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 325 g di concentrato di succo d'uva nera congelato, scongelato
  • 0,5 tazze d'acqua
  • 2 cucchiaini di vaniglia
  • 1 tazza di acqua frizzante
  • 2-4 cucchiai di sciroppo



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una casseruola media, unire il concentrato di succo d'uva con mezza tazza d'acqua e un cucchiaino di estratto di vaniglia; cuocere a fuoco medio-alto fino a ottenere uno sciroppo, per circa 10 minuti. Aggiungere un altro cucchiaino di estratto di vaniglia e lasciare raffreddare. Completare con acqua frizzante.
  2. Per ogni porzione, mescolare 2-4 cucchiai di sciroppo con 1 bicchiere di acqua frizzante fredda in un bicchiere con ghiaccio.

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