Mascarpone (formaggio)



Mascarpone (formaggio)

Il mascarpone è un formaggio italiano, morbido, fresco e cremoso, dalla consistenza vellutata. Si ottiene dalla panna fresca con l'aggiunta di succo di limone o aceto di vino bianco. Il mascarpone è ideale per preparare il tiramisù e si usa anche per farcire i panini.



Tutte le ricette con formaggio mascarpone

Categorie:
Enciclopedia culinaria / Formaggi




Articoli correlati

French toast con miele e mascarpone
French toast con miele e mascarpone
Fragole con crema al mascarpone
Fragole con crema al mascarpone
Parfait di gelatina al Prosecco
Parfait di gelatina al Prosecco
Tortine di frutta a nocciolo con crema al mascarpone
Tortine con frutta a nocciolo e panna
Bandiera realizzata con tortine di frutti di bosco
Bandiera realizzata con tortine di frutti di bosco
Crostatine con ripieno di mascarpone e zucchine caramellate
Crostatine con ripieno di mascarpone e
Tiramisù al limone
Tiramisù al limone
Polenta soffice con mascarpone
Polenta soffice con mascarpone
Tagliatelle e pollo in salsa Marsala con mascarpone
Tagliatelle e pollo in salsa Marsala con mascarpone
Risotto al mascarpone e prosciutto
Risotto al mascarpone e prosciutto
Budino di riso con cannella e arancia
Budino di riso con cannella e arancia
Sorbetto al mascarpone con miele al rosmarino
Sorbetto al mascarpone con miele al rosmarino
Granita di fragole con formaggio mascarpone
Granita di fragole con formaggio mascarpone
Uova del diavolo con polpa di granchio
Uova del diavolo con polpa di granchio
Purè di patate con aglio arrosto e formaggio mascarpone
Purè di patate con aglio e formaggio al forno
Granita al limone con mascarpone
Granita al limone con mascarpone
Pere cotte nel vino con ripieno di mascarpone
Pere cotte nel vino con ripieno di mascarpone
Fragole con panna montata al mascarpone
Fragole con panna montata al mascarpone
Pesche grigliate al vino con mascarpone
Pesche grigliate al vino con mascarpone
Dessert all'ananas grigliato con Nutella
Dessert all'ananas grigliato con Nutella
Frittelle con mascarpone, cioccolato e salsa di ciliegie
Frittelle con mascarpone, cioccolato e salsa di ciliegie
Frittelle con mascarpone e ciliegie
Frittelle con mascarpone e ciliegie
Crumble di rabarbaro e fragole
Crumble di rabarbaro e fragole
Tiramisù classico al cioccolato
Tiramisù classico al cioccolato
Pizza al tiramisù
Pizza al tiramisù
Tiramisù con lamponi e mascarpone
Tiramisù con lamponi e mascarpone
Cheesecake al miele con ricotta e mascarpone
Cheesecake al miele con ricotta e mascarpone
Pesche al forno con mascarpone
Pesche al forno con mascarpone
Tiramisù alla ciambella
Tiramisù alla ciambella
Sandwich di torta al mascarpone e more
Sandwich di torta al mascarpone e more
Tiramisù "Trifle"
Tiramisù "Trifle"
Crema spalmabile al mascarpone e cioccolato bianco
Crema spalmabile al mascarpone e cioccolato bianco



Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti