Pesca ubriaca con panna
Voti: 1
Tempo: 45 min.
Preparate un dessert sontuoso a base di pesche fresche con uno strato di panna montata e un leggero tocco acidulo di bourbon. Servite in ciotole o bicchieri trasparenti e guarnite con noci pecan tostate. Questa pesca "ubriaca" è facile e veloce da preparare e ha un aspetto davvero suggestivo una volta servita.
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Ricetta:
Mescolate 3 pesche tagliate a fettine sottili con 1 cucchiaio di zucchero di canna e 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Lasciate riposare per 30 minuti per far rilasciare il succo alle pesche. Montate 1 tazza di panna fresca fino a quando non si addensa, quindi incorporate gradualmente 4 cucchiaini di zucchero di canna e 4 cucchiaini di bourbon. Continuate a montare fino a ottenere una consistenza spumosa. Disponete a strati le pesche e la panna in stampini individuali e decorate con noci pecan tostate.
Ricette con ingredienti simili: pesche, zucchero di canna, noci pecan, crema
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