Cocktail Bellini nel frullatore


Voti: 1

Come preparare un Bellini nel frullatore
18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 98, grasso totale - G., grassi saturi - G., proteine - G., carboidrati - G., fibra - G., colesterolo - mg, sodio - mg, zucchero - G.


Questo cocktail veneziano a base di pesca fresca, liquore alla pesca e champagne è considerato uno dei più popolari in Italia. È facilissimo da preparare in casa con un frullatore. Servitelo in flûte da champagne, guarnito con una fetta di pesca o una ciliegina.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 pesca grande, tagliata a metà (senza nocciolo)
  • 30 ml di liquore alla pesca
  • 120–180 ml di champagne ghiacciato



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Ricette con ingredienti simili: pesche, Champagne, liquore alla pesca

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Mettete la pesca e il liquore alla pesca nel contenitore del frullatore Vitamix e chiudete il coperchio.
  2. Seleziona la modalità 1. Accendi il frullatore e aumenta gradualmente la velocità fino a 10. Frulla per 30 secondi.

  3. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il cocktail nei bicchieri e completare con champagne ghiacciato. Servire immediatamente.





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