Domenica della Guinness
Voti: 1
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Preparate un delizioso e originale gelato alla vaniglia con biscotti di pasta frolla e una salsa allo sciroppo di Guinness. Lo sciroppo si prepara mescolando birra stout e zucchero, cuocendo a fuoco lento fino a raggiungere la consistenza desiderata. Infine, incorporate dei cubetti di burro freddo per addensare ulteriormente lo sciroppo. Questa guarnizione conquisterà tutti gli amanti dei sapori insoliti.
Consigliamo
Ricetta:
In un pentolino, unire 450 ml di Guinness o di un'altra birra stout con 0,5 tazze di zucchero e portare a ebollizione a fuoco basso. Cuocere fino a ottenere uno sciroppo, per circa 40 minuti. Incorporare 3 cucchiai di burro freddo a cubetti. Versare lo sciroppo sul gelato alla vaniglia o alle noci pecan e servire con biscotti di pasta frolla.
Ricette con ingredienti simili: birra Guinness, gelato alla vaniglia
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