Coppa gelato "melt-a-dish" con muffin fatto in casa con gocce di cioccolato.
Voti: 1
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Chi può resistere a un grande e spesso biscotto con gocce di cioccolato, guarnito con palline di gelato, una spruzzata di caramello caldo, panna montata e una ciliegina? Questo gelato viene servito direttamente dalla teglia ed è sufficiente da condividere con un gruppo di persone. Versate diversi gusti di gelato sulla base di biscotto ancora calda e morbida e gustatevelo.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di burro ammorbidito
- 1 tazza di zucchero di canna ben compattato
- 0,5 tazze di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 2 uova
- 2 tazze di farina di prima qualità
- 2 cucchiaini colmi di caffè istantaneo
- 1,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di granuli di cioccolato al latte
- 1 cucchiaio di granuli di cioccolato fondente
- Gelato, ad esempio alla vaniglia, alla fragola, alla menta con gocce di cioccolato o al cioccolato, da servire
- Caramello caldo, da servire
- Panna montata, per servire
- Ciliegie al maraschino, per servire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, cioccolato al latte, cioccolato semidolce, gocce di cioccolato (granuli), caffè, gelato alla vaniglia, uova, zucchero di canna
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C.
- In una ciotola capiente, unire il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato. Aggiungere l'estratto di vaniglia e le uova e mescolare bene. In una ciotola separata, unire la farina, il caffè istantaneo, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere il composto di farina al composto liquido in tre volte, mescolando dopo ogni aggiunta. Aggiungere il latte e le gocce di cioccolato fondente.
- Versare l'impasto in una teglia di 25 cm di diametro e cuocere fino a doratura, per 30-40 minuti. Togliere la teglia dal forno, guarnire con qualche pallina del vostro gelato preferito e irrorare con caramello caldoGuarnire con panna montata e ciliegie.
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