Biscotti con crema spalmabile al cioccolato e nocciole
Voti: 5
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Quantità: 40 biscotti
Complessità: facilmente
Quantità: 40 biscotti
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 104, grasso totale 6 G., grassi saturi G., proteine 1 G., carboidrati 11 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Calorie 104, grasso totale 6 G., grassi saturi G., proteine 1 G., carboidrati 11 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Questi biscotti al cioccolato conquisteranno sicuramente gli amanti della Nutella e chiunque cerchi una ricetta casalinga facile e veloce. I biscotti sono preparati con soli ingredienti: Nutella, farina, zucchero a velo e burro. Mescolate tutti gli ingredienti con una planetaria, poi distribuite l'impasto su una teglia e infornate, dove si gonfierà e assumerà una forma rotonda. Rotolate i biscotti finiti nello zucchero a velo. Non sono eccessivamente dolci, ma conservano il delizioso sapore di cioccolato e nocciola della crema. Una delizia perfetta da gustare con il tè o il caffè.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di burro a temperatura ambiente
- 1/4 di tazza + 1 tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 tazze di farina di prima qualità
- 0,5 tazze di crema spalmabile Nutella al cioccolato e nocciole, a temperatura ambiente
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro di noci e cioccolato, zucchero a velo, farina di prima qualità
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Posiziona una griglia al centro del forno. Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F). Rivesti 3 teglie con carta da forno o tappetini in silicone.
- Biscotti: Nella ciotola di una planetaria munita di frusta piatta, sbattete il burro e lo zucchero ad alta velocità fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, per 2-3 minuti. Incorporate la vaniglia. Con la planetaria in funzione, aggiungete gradualmente la farina. Incorporate la crema spalmabile al cioccolato e nocciole.
- Usando un piccolo cucchiaio per biscotti o un cucchiaio normale, disponete 12 palline di impasto su ogni teglia. Cuocete fino a quando i biscotti non saranno leggermente spalmabili, per 10-12 minuti. Lasciate raffreddare per 5 minuti e trasferiteli su una griglia per farli raffreddare completamente, per circa 30 minuti.
- Mettete un cucchiaio di zucchero a velo in una ciotola. Rotolate i biscotti, pochi alla volta, fino a ricoprirli completamente. Conservateli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
Categorie:
ricetta / Mixer / Dessert / Cookie / Giada De Laurentiis
Ricette simili
